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Cotations
Groseille
Grossiste, rouge, Pays-Bas, barq. 125 g
16,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, France
12,80 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Chou
Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I
1,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Avocat
Grossiste, Hass, Pérou, colis de 18
19,00 €/18 pièces
=
Min de Lyon, le 14/08
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A
1,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
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Edito
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Œuf
5,35 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, blanc, Production, cage, moins de 45 g
-0,15
Veau
4,30 €/kg
Rungis, le 13/08, de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
=
Datte
12,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, Medjool, sèche, import
=
Poudre de cacao
6 400,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Beurre
735,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, carton 25 kg, Départ usine
+28,00
Lotte
19,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (queue), 2-4 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 670,00
Marché mondial, le 13/08,
+15,00
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