Aller au contenu principal

[Edito] Changer de paradigme

Changer de paradigme
© Pixabay

Le contexte des relations commerciales 2022 est inédit à plus d’un titre. D’un côté, la hausse des coûts de production ne s’amoindrit pas, que ce soit en matières premières agricoles qu’en autres intrants (emballages, énergie, transport), de l’autre côté, le cadre juridique a évolué, et ce, dans un temps record. Le début des négociations commerciales a ainsi été tardif. Et le temps de comprendre l’ampleur des enjeux qui se jouent derrière ce nouveau texte, que beaucoup ont d’ailleurs encore du mal à appréhender tant il est complexe, certains distributeurs ont déjà désigné à la vindicte populaire les industriels et leurs hausses démesurées, considérant que le pouvoir d’achat doit être préservé coûte que coûte. Clairement, le maillon industriel de la chaîne alimentaire ne peut pas se permettre de vivre une neuvième année de déflation. Les consommateurs sont multiples. Il y a tant d’autres dimensions désormais à prendre en compte que le seul prix pour les attirer : l’innovation, la durabilité, la qualité… Il est plus que temps de changer de paradigme dans les relations fournisseurs-distributeurs pour que quelques centimes d’euro nécessaires à la vie d’une entreprise ne continuent pas à être chaque année un drame national.

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

agneaux et brebis en bergerie
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables pour Pâques

Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui résiste…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Graines de soja dans des mains
Risques liés aux isoflavones : pourquoi l’Anses recommande d’éviter les aliments à base de soja en restauration collective

L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio