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Agriculture

Toute l'actualité dans la catégorie Agriculture du groupe d'information Réussir.
Poulets fermiers d'Auvergne © Sophie Chatenet
La volaille française joue la carte de la différenciation
L’interprofession de la volaille française, Anvol, a présenté son Pacte Ambition Anvol 2025. Elle revendique…
De gauche à droite : Yves Puget, directeur de la rédaction de LSA ;Pascal Claret, propriétaire du Super U de Carquefou ; Catherine Gandon-Giraud, directrice des achats de Restoria ; Gérard Poisson, cofondateur de l’atelier de découpe De la terre à l’assiette. © Th. G.
Terrena débat de l’éducation des consommateurs
Un échange organisé par la coopérative a mis en lumière le besoin de pédagogie pour inciter les clients de la…
Jean-Christophe Sibileau, general manager Europe de Bonduelle Long Life. © Barbara Grossmann
Légumes d'industrie : la revalorisation conditionnée de Bonduelle dans le Nord
Les conserveries de légumes de Bonduelle dans les Hauts-de-France se mettent à l’interface des producteurs et…
La ferme urbaine d'Agricool produira 1000 barquettes de fraises par semaine. © DR
Une première ferme urbaine pour Agricool
La jeune pousse francilienne distribue dans un rayon de 15 kilomètres ses produits cultivés hors-sol…
Serge Le Batz et Georges Galardon, respectivement président du Goupe d'aucy et de Triskalia. © DR
À l’ouest, le groupe Eureden s’engage
La transition agroécologique est en marche chez le nouveau groupe coopératif breton Eureden, union de…
Cette année, la filière pomme du Limousin AOP entend certifier 100 % de ses vergers HVE. Plus de 20 % d’entre eux sont en agriculture biologique.  © Claire Tillier
AB et HVE : une histoire mouvementée
Agriculture biologique et Haute Valeur environnementale sont aujourd’hui considérés comme deux labels…
Intermarché a lancé en avril 2019 neuf références de vins sous HVE. © DR
Intermarché mise sur la troisième voie de la HVE
Le distributeur fait figure de pionnier sur la commercialisation de produits issus d’exploitations certifiées…
Jusqu’au 31 décembre 2029, les produits « issus d’une exploitation disposant d’une certification environnementale de niveau 2 » sont acceptés dans les 50% de produits de qualité imposés par la loi Egalim. © Mouans-Sartoux
HVE, un critère complémentaire pour la restauration collective
La mention « issu d’une exploitation certifiée HVE » rentre dans les objectifs de montée en gamme…
La HVE est une certification qui concerne toute l'exploitation.  © ALLIANCE PERLIM MEYLIM
La certification HVE s'installe
Créée en 2009 par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, la certification Haute Valeur…
Katia Merten-Lentz, avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman. © DR
La HVE française a-t-elle une place face au bio européen ?
Comment se positionne la HVE française dans le paysage des certifications européennes ? Différences notamment…
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