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Viandes

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Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
 © DR
Socopa allonge ses DLC et Bigard développe le label Rouge
Le 1er juin, les innovations estivales Socopa et Bigard arriveront en rayon, avec entre autres une…
Carrefour prévoit de couvrir la totalité des rayons traditionnels des hypermarchés en viande bovine label Rouge. © DR
Carrefour, toujours plus ancré dans les régions
L’enseigne Carrefour lance des lignes stratégiques et affirme structurer ses achats pour rester au plus près…
Le taux accidents du travail sur maladies professionnelles est tombé sous la barre des 4 % à Presta Breizh en 2019. © Presta Breizh
Presta Breizh, certifié pour la sécurité au travail
Presta Breizh vient d’obtenir la certification Iso 45001 santé et sécurité au travail. Première entreprise…
O'Guste (viandes surgelées), en Vendée, est partiellement touché par la fermeture des restaurants. © DR
Tableau de bord du Groupe Alliance par temps de coronavirus
Le groupe investit dans plusieurs filières et circuits commerciaux et est diversement atteint par le blocage…
Les deux premières semaines de confinement, les clients des boucheries ont surtout acheté de la quantité, selon le fondateur des boucheries du Boeuf tricolore. © DR
Les bouchers non indemnes de l’épidémie
Les bouchers, charcutiers et traiteurs vivent de façon contrastée les effets du confinement sur leur commerce…
 © eldarnurkovic - ...
Viande de boucherie : la demande est là mais la valeur manque
L’arrêt de la restauration, la chute des importations et la demande incertaine des consommateurs…
Transgourmet peut approvisionner des restaurants en une seule livraison avec ses camions multi-températures. © Transgourmet
Transgourmet, très mobilisé sur les produits de service
Le grossiste Transgourmet, dont le volume d’activité repose à 55 % sur la restauration commerciale et à…
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