Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Guillaume Roué, président de l'Interprofession porcine (Inaporc). © DR
La filière porcine poursuit sa montée en gamme
Après avoir résisté à la crise liée au Covid-19, la filière porcine française reprend sa marche en avant vers…
© DR
L’Anses confirme la surveillance du nouveau virus porcin
A l'heure actuelle, 90% des exposants sont déjà inscrits pour le Sommet de l'élevage qui se tiendra du 7 au 9 octobre prochain. © Sommet de l'élevage
Le Sommet de l’élevage maintenu à la rentrée
Covid-19 : trois nouveaux abattoirs étrangers interdits d’exporter vers la Chine 
Bien-être animal : 150 éleveurs bios veulent développer l’abattage à la ferme
Terres du Sud acquiert Aquitaine Europe Bétail
Viande : Aymard reprend le nantais Charles Bourdeau
Isla Délice reprend le site de Saint-André à Bell Food Group
Hélène Fréchon prend la direction de l’abattoir de Saint-Hilaire-du-Harcouët
Le sommet de l'élevage maintenu en Auvergne, avec mesures de précaution
© DR
La Chine veut rassurer sur la nouvelle grippe porcine
Les salariés des magasins (ici en dehors du risque sanitaire) font valoir le travail agricole. © Groupe Terres du Sud
Terres du Sud tisse des liens autour du terroir
La première coopérative du Lot-et-Garonne fait adhérer ses 1 500 salariés à son programme « développeur…
Mathieu Pecqueur, directeur général de Culture Viande. © DR
Covid-19 dans les abattoirs allemands : le travail détaché en cause
Une nouvelle souche de grippe porcine identifiée en Chine
Premier bilan du partenariat entre Supermarché Match et l’Apal
La consommation de viande s’est encore contractée en 2019
Didier Guillaume, ce matin, sur France info.
Abattoirs : Didier Guillaume « salue L214 d’avoir fait cette vidéo »
Risque de « filaments métalliques » : Elivia rappelle six tonnes de viande hachée
Capture de la vidéo de L214 publiée sur le site de l'OABA. © L214
Abattoir de Roquefort : l’Etat « complice » selon l’OABA
Canton de Rheda-Wiedenbrück confiné. © Wikipedia
Reconfinement et quarantaine autour de Tönnies Fleisch
Commission d’enquête à Strasbourg sur le transport des animaux
Covid-19 : Tönnies Fleisch ferme un abattoir en Allemagne
© D. Poilvet
PPA : « le risque de diffusion est devenu mondial »
Après l’incendie, JB Viande-Porketto prêt pour la reprise
500 tonnes de surstock dans la filière caprine
Une « adaptation sans faille » de Bigard pendant la crise
Face à l’envolée des ventes d’achat et à la chute de celles des pièces nobles, le groupe Bigard a su s’…
Le Sommet de l’élevage maintenu début octobre
Peste porcine africaine : la Chine fait état de progrès vers un vaccin
L’abattoir du Sud Manche à l’arrêt
Pour « résister à la crise », Bigard annonce un accord social
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
50,00 €/kg
32 - Gimont, le 24/11, Marché du gras , Mairie de Gimont
Porc
1,71 €/kg carcasse
22 - Plérin, le 25/11, Marché en vif, 56 T.M.P. + charte qualité régionale , Marché du porc français
=
Laitue
0,70 €/pièce
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 26/11, Expédition, blonde, Batavia, Rhône-Alpes, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de tournesol
285,00 €/tonne
Marché français, le 27/11, Départ, Lorient, 35% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
0,96 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 21/11, Expédition, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,01
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 504,00 €/tonne
Europe, le 27/11, , European Energy Exchange AG
-32,00
Bulot
6,00 €/kg
Rungis, le 27/11, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 581,00
Marché mondial, le 26/11, , Lloyds' List
+52,00

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