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Produits laitiers

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Quelle confusion entre le lait et les boissons végétales ? une étude pointe le danger
Une étude réalisée pour le Cniel sur la « Perception du consommateur des boissons et desserts végétaux »…
Charlotte Fléchard et Emilie
Fléchard, directrice adjointe,
misent sur l’innovation et
l’export. Elles annoncent
un plan de rénovation du site
pour cette année.
À Saint-Hilaire-de-Briouze - Des camemberts créatifs par Gillot
Le spécialiste du camembert au lait cru AOP multiplie les lancements de produits et réussit de nouvelles…
Candia veut créer de la valeur pour tous ses adhérents
En lançant un nouveau lait de consommation, Les Laitiers responsables, la marque du groupe coopératif Sodiaal…
Danone s’ouvre aux recettes du monde
Avec sa gamme Les Danone du monde, le groupe français invite ses consommateurs à déguster des recettes…
Yves legros, directeur de Candia : "l'originalité de la démarche « Les laitiers responsables »  est l'ambition qu'a Sodiaal d'entraîner tous les producteurs dans cette aventure de reconquête de la valeur liée à l'amont."
Candia lance un lait responsable avec à la clé 6 centimes supplémentaires pour ses producteurs sociétaires
En lançant "Les Laitiers Responsables" via sa marque phare de lait de consommation Candia, Sodiaal vise à…
Les d’indicateurs d’évaluation du
bien-être animal, élaborés au sein
d’un groupe interprofessionnel,
seront mis à l’épreuve du terrain.
Bien-être animal -Des indicateurs objectifs partagés par tous
La filière laitière planche actuellement sur la création d’indicateurs capables de décrire le bien-être…
Robert Brzusczak
est directeur général
délégué du groupe
Savencia Fromage & Dairy.
Interview de Robert Brzusczak, (Savencia), président de la Fnil : « Retrouver de la valeur sur le marché français »
La gouvernance de la Fédération nationale de l’industrie laitière a changé. Robert Brzusczak, le nouveau…
Agrial - Le credo des marques
Pour créer de la valeur ajoutée, les dirigeants d’Agrial parient sur les marques et les partenariats à l’…
Isigny Sainte-Mère renforce sa présence en Asie
En fort développement en Asie en 2017, la coopérative Isigny Sainte-Mère souhaite réaliser 70 % de…
Les coopératives laitières militent pour des outils de gestion de crise
Alors que les stocks européens de poudre de lait perturbent les marchés, Coop de France Métiers du lait…
Cheese Symposium - De nouvelles perspectives pour les fromages
Un fromage qui atténue les inflammations de l’intestin chez la souris, des bactéries lactiques qui protègent…
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