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Produits laitiers

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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Biotex évalue la biodiversité ordinaire à partir des habitats
donnant un potentiel de biodiversité.
Mesurer la biodiversité, du territoire à l’exploitation
À l’initiative du Cniel, Biotex, une méthode d’évaluation de la biodiversité ordinaire sur les exploitations…
René Rizzoli
Le microbiote participe à la régulation du statut osseux
Les arguments en faveur d’un lien entre microbiote et santé osseuse sont récents. Les premiers résultats d’…
Terra Lacta vient de conclure un accord de partenariat avec une société d’Etat chinoise
Terra Lacta vient de conclure un accord de partenariat avec une société d’Etat chinoise
la coopérative Terra Lacta, vient d’établir un accord avec Yantang, une entreprise chinoise détenue par…
Triballat Noyal lance son lait de consommation Petit breton
Marque historique de Triballat Noyal déjà présente sur le fromage, Petit Breton se décline à partir de ce…
« Le Nutri-Score n’est pas la solution miracle », selon le Cniel
L’interprofession laitière est inquiète quant au Nutri-Score, craignant un effet contre-productif à…
Lactalis s’implante au Liban
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Lactalis vient de signer sa prise de participation majoritaire dans chacune des deux sociétés (Hanilor et…
Succès fulgurant du yaourt alsacien A Güeter
L’offre régionale, gourmande et marketing original des yaourts A Güeter a trouvé son public en trois…
AOP Camembert de Normandie : « c’est la renaissance ! »
L’ODG de l’AOP se lance dans la restructuration de sa filière pour 2021 en plus de la rédaction du futur…
L’AOP Sainte-Maure de Touraine tient la forme
En 2017, l’AOP Sainte-Maure de Touraine a vu ses volumes de production atteindre 1 720 tonnes, pour un…
Les importations de lait de consommation ont diminué
En 2017, le lait de consommation français a renforcé son excédent commercial, grâce à une diminution des…
À l’occasion de la journée mondiale du lait,
l’interprofession laitière donne rendez-vous 
du 1er au 5 juin, place de la République
à Paris, pour célébrer la « France terre
de lait ». Un événement relayé sur les 
réseaux sociaux.
5e Édition française de la journée mondiale du lait - Des métiers pour un lait de qualité exemplaire
Cette année, la cinquième édition française de la Journée mondiale du lait met en lumière les professionnels…
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