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Produits laitiers

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Partout dans le monde, les
consommateurs urbains se
méfient de leur alimentation.
Défiance alimentaire - Un pacte à rebâtir avec les citoyens
Sous le titre « Manger en ville, une défiance durable ? », l'Ocha (1) et la chaire Unesco alimentation du…
Le saint-nectaire fermier a besoin de bras
Lundi 15 janvier à Besse, l’Interprofession saint-nectaire et l’Union des producteurs de saint-nectaire…
« À l’heure du lait « permet à tous de se mettre au cœur d’une
exploitation laitière, au milieu des vaches, dans le bâtiment ou la
salle de traite pour mieux approcher la réalité de l’élevage laitier
Webdocumentaire - La production laitière à 360°
« À l’heure du lait », webdocumentaire réalisé par le Cniel, plonge le spectateur au cœur d’un élevage…
Bel
Bel
Savencia
Savencia
Le président de la journée, Christophe Latron (Lactalis),
et Luc Castillo (Sodiaal) ont débattu avec la salle
sur la recherche précompétitive. Ils sont tous les deux
très impliqués dans BBA et dans le projet Profil.
Journée Iesiel - La recherche précompétitive au service de l’innovation
La journée de l’Iesiel organisée à la maison du lait le 6 décembre dernier, en partenariat avec la RLF, a…
En présentant le plan de filière lors de la journée de clôture des EGA, le 21 décembre dernier, le président du Cniel, Thierry Roquefeuil, a rappelé que ce travail vise en premier lieu l’obtention d’un meilleur revenu pour les producteurs de lait.
États généraux de l'alimentation - Le plan filière lait, un essai à transformer
Après des semaines de discussions au sein du Cniel, les producteurs, coopérateurs et industriels privés se…
Lactalis : Chronologie de l'affaire en 13 dates
Lactalis : Chronologie de l'affaire en 13 dates
Depuis le 3 décembre, Lactalis est sous les feux des projecteurs en raison de produits infantiles contaminés…
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