Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de…
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L’écart entre le prix du lait standard allemand et le prix français a atteint 55 euros pour 1 000 litres…
Depuis le mois de décembre, la collecte de lait de vache française baisse, après des mois de hausse par…
Deux nouveaux indicateurs de charges seront suivis et publiés par le Cniel, pour compléter l'Ipampa qui ne…
Lactalis, Sodiaal et Bel s’avancent sur une augmentation du prix du lait payé aux producteurs sur l’année…
Les transformateurs laitiers avec les prix du lait de base les plus élevés en 2024 sont spécialisés sur les…
Les ventes de produits laitiers bio en supermarché ont moins baissé en 2024 qu'en 2023. Mais après s'être…
Fonterra, la grande coopérative laitière de Nouvelle-Zélande, n’en finit pas de rehausser son prix du lait…
Le nombre de vaches laitières en France était de 3,3 millions au 1er septembre 2024. Le nombre de…
En France, après une baisse continue depuis fin août, les cours des réformes laitières O s’étaient stabilisés…
En Nouvelle-Zélande, le prix du lait prévisionnel pour la campagne en cours (juin 2024 à juin 2025…
À la mi-octobre, les derniers chiffres connus de la collecte en France et en Allemagne montrent un impact de…
Après s’être envolé jusqu’à un record de 8 180 euros la tonne le 20 septembre, le prix du…
L'évolution de la FCO-3 dans le Nord-Ouest de l'Europe pèsera sans doute sur la collecte de cet automne. En…
Après des mois de baisse comparé à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel est en…
L'Allemagne reste premier producteur européen de lait bio, avec une bonne progression de sa collecte. En…
La grande coopérative néo-zélandaise Fonterra vient d’annoncer qu’elle relève de 50 cents le point médian du…
Les volumes vendus en magasin de fromages, yaourt, crème… sont en hausse depuis plusieurs mois. Une dynamique…
L’Union européenne augmente très légèrement ses volumes de lait de vache collecté depuis février. A contrario…
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En 2023 et début 2024, les achats de produits laitiers par la Chine sont contractés selon les produits.
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