Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de…
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Les Marches
L’actualité de la semaine sur le marché des produits laitiers est venue du bout du monde, avec la très bonne…
Les fromages AOP IGP sont particulièrement touchés par les mesures de confinement liées à la pandémie. Le…
En Europe, le prix du lait de novembre est marqué pour la plupart des laiteries par une stabilité par rapport…
Les laiteries sortent de plus en plus d'imitations végétales de produits laitiers, pour profiter de leur…
Prix standard du lait conventionnel ou prix réel payé moyen toutes filières confondues : FranceAgriMer publie…
Le Cnaol veut approcher davantage les jeunes et montrer que consommer des AOP IGP est un acte responsable.
Les Marches
Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la…
En Europe, le prix du lait d'octobre des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère…
Les Marches
Les fromages à fondre, comme la raclette et la tartiflette sont de plus en plus populaires. Gages de…
L'observatoire "coût de production" du Cniel s'enrichit de nouveaux fournisseurs de données et de davantage d…
La conjoncture laitière d'octobre 2020 est moins favorable que début 2020, avant la pandémie de coronavirus.…
En Europe, le prix du lait des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit…
Environ 40 % du lait français est exporté. Ce débouché majeur évolue vers plus de valeur sans plus de volume…
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Avec ce nouveau confinement, les Français n'ont pas de craintes à avoir. Les filières agroalimentaire et…
De mars à juillet 2020, les exportations de produits laitiers français ont globalement progressé de 2…
3 à 6 €/1 000 l de moins entre 2019 et 2020 pour quelques grandes laiteries : c'est la baisse estimée par les…
Les prix des matières premières augmentent : tourteaux de soja, colza, blé, maïs... La demande mondiale…
Grandes Cultures
Le prix du blé rendu Rouen a atteint son plus haut niveau depuis deux ans. Cette dynamique haussière…
Après les mesures d'écrêtement de la production décidées par rapport à la Covid-19, la filière est…
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