Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de…
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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La demande mondiale est toujours soutenue. Avec une offre laitière en recul, les tensions sur les marchés…
Hubert Dubien, nouveau président du Cnaol, rappelle le travail engagé par les indications géographiques…
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde en…
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
La conjoncture lait de vache de décembre 2021 montre toujours des niveaux de prix de produits industriels…
Les cotations des produits laitiers sont à des niveaux très élevés.
Les cotations de beurre, crème, poudre de lait, de lactosérum, fromages européens... affichaient des niveaux…
La hausse du prix du lait conventionnel ne suffit pas à couvrir toutes les hausses de charges. Le prix du…
La conjoncture laitière de cet automne est résumée par Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
Le groupe coopératif Fonterra en Nouvelle-Zélande a annoncé avoir augmenté son prix du lait prévisionnel pour…
Renforcer la confiance du consommateur en intégrant des éléments de durabilité est important pour l'avenir…
À la mi-septembre, les cotations des produits laitiers se redressent.
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
«Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros…
Grandes Cultures
La météo rend difficile la production de luzerne avec des rendements un peu en deçà de la moyenne sur cinq…
Les prix des tourteaux et des céréales sont élevés depuis l'hiver dernier. Les craintes de rupture d'…
A partir de février jusque juin, les prix du lait ont augmenté en Europe, comparés aux mêmes mois de l'année…
Grandes Cultures
Les récoltes maltraitées par la météo en Amérique du Nord et en Russie, couplées à des inquiétudes…
Malgré la pandémie, la production laitière mondiale a continué sa progression en 2020. L’Union européenne à…
L'étude de l'Institut de l'élevage Où va le lait de vache collecté et transformé en France ? chiffre les…
L'évolution des prix des produits laitiers industriels laisse entrevoir une hausse du prix du lait dans les…
La grande coopérative laitière Fonterra a annoncé le 26 mai une fourchette de prix du lait à la production…
La consommation de produits laitiers bio est un peu moins dynamique. Les appels à modérer la production…
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des…
La quasi totalité des laiteries européennes enquêtées par le réseau LTO Nederland affiche des prix stables ou…
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