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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
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Des marchés du lait encore attentistes
Cet été, la valorisation beurre poudre s'est effritée. Pourtant, la collecte des cinq principales zones…
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Prix du lait en juillet 2019 : prix stables
Les grandes coopératives du nord de l'Europe - Arla foods et FrieslandCampina - annoncent des prix stables…
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Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment…
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Prix du lait en juin 2019 : une très légère hausse
La moyenne européenne des prix du lait a été plus élevée ce printemps par rapport au printemps 2018.
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Les produits végétaux poursuivent leur essor
Jus végétaux, crème végétale et produits ultra frais d'origine végétale continuent de concurrencer les…
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Accords commerciaux : Très bon bilan du Ceta en 2018 pour la France
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne - le Ceta - a permis aux transformateurs laitiers…
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Prix du lait en mai 2019 : c'est le calme plat
En Europe, la moyenne des prix du lait  reste très stable depuis le début de l'année. En cumul sur douze…
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Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse…
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Quels équilibres sur les marchés mondiaux du lait à horizon 2030 ?
L'Union européenne, deuxième zone productrice de lait et exportatrice, devrait progresser plus lentement en…
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[VIDEO] Conjoncture laitière : situation favorable pour l'Europe en mai 2019
Les signaux sont toujours au vert sur les marchés mondiaux du lait, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
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Les ventes de lait de consommation sont en déclin malgré le succès des laits différenciés
Les ventes de laits de consommation marquent en 2018 une nouvelle baisse en volume de -3,3 %. En valeur le…
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Prix du lait en mars 2019 : 334 €/1000 litres de moyenne en Europe
Le prix du lait de mars 2019 affiche une relative stabilité dans l'Union européenne par rapport aux douze…
tank à lait
L'équilibre des marchés laitiers semble fragile
Malgré l'écoulement des stocks de poudres européennes, le cours de la poudre de lait écrémé ne s'envole pas.…
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Prix du lait : l’Allemagne fait-elle mieux que la France ?
Avec ses laits sous signe de qualité, la France a un léger avantage. En conventionnel, l’Allemagne paye peut-…
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Des signaux positifs sur les marchés laitiers
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
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La quasi-totalité des stocks de poudre sont vendus
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652…
containers
La fin de l'embargo russe permettrait à l'UE de retrouver ses débouchés dans le secteur laitier
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles…
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Le prix du lait à travers le monde en novembre 2018
Retrouvez tous les mois le baromètre du prix du lait dans plusieurs pays, publié par LTO Nederland et…
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Sans OGM, le standard de demain ?
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les…
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