Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de…
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La cotation française Atla de la poudre de lait écrémé affichait + 40 €/t pour la semaine 17 (20 au 26 avril…
Les abattages de vaches laitières de réforme et les prix baissent depuis le début du confinement (semaine 12…
Début avril, l'Institut de l'élevage faisait un point de l'évolution de la consommation de produits laitiers…
Les ventes de produits laitiers baissent globalement à cause des mesures prises pour lutter contre le…
Les prix du lait en Europe sont stables en février et les premières annonces pour mars sont des prix plutôt…
Les AOP laitières sont touchées de plein fouet par la crise du coronavirus. Le Conseil national des…
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance…
En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur…
Quelques prix ont baissé, quelques prix ont progressé. En moyenne, le prix du lait de janvier 2020 est très…
Selon le Cniel, le coronavirus en Chine perturbe les marchés et stoppe la hausse des prix des produits…
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La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière…
Les restrictions de circulation des personnes et des marchandises en Chine ont un impact sur l'économie…
La collecte lait de vache française a augmenté de 1,4% au quatrième trimestre 2019 (/2018) et de 1,5% en…
En Europe, la tendance à la hausse se poursuit, mais timidement. Les quelques annonces pour janvier sont à la…
Selon le Cniel, la collecte peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux joue favorablement sur l'…
L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019…
Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint…
Les Etats-Unis ont réussi à faire supprimer les classes 6 et 7 de prix du lait au Canada. Une bonne chose…
Enfin ! Quelques laiteries d'Europe du Nord ont augmenté le prix du lait de novembre et ont annoncé une…
Retour d’une table ronde sur les perspectives de marché, organisée le 28 novembre dernier par l’entreprise de…
La production laitière française poursuit son redressement. Le prix du lait français de septembre 2019 se…
Il est désormais possible de prendre des positions sur le marché EEX via Caceis.
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