Aller au contenu principal

Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Un revenu courant 2018 marqué à la baisse pour les systèmes spécialisés
Pour les systèmes bovins viande spécialisés, la baisse des revenus courants pour l’année 2018 est quasi…
Vignette
Irlande : le marché des femelles pourrait être perturbé dans les prochains mois
Dans les prochains mois, le marché des vaches en Irlande risque d'être perturbé par la mise en oeuvre d'une…
Emilie Jeannin, Confédération paysanne, Le Boeuf éthique
"Quatre ans pour expérimenter l’abattoir mobile"
Le décret est paru fin avril. Il reste cependant plusieurs étapes à passer avant que le premier abattoir…
Vignette
Faux steaks hachés de Pologne : la FNB demande la généralisation du "100 % muscle"
Dans un communiqué du 7 juin, la FNB exprime l’exaspération des éleveurs français face à ces situations qui…
Vignette
Une start-up d’éleveurs reprend l’abattoir du Vigan
Suite à sa fermeture, un groupe d’éleveurs s’est constitué en coopérative pour reprendre la gestion de l’…
Vignette
Le Space mise aussi sur l’aquaculture
La 33e édition du Space aura lieu du 10 au 13 septembre prochains et côté races allaitantes, ce…
plats chinois
Le Brésil suspend ses exportations vers la Chine
Un cas d'ESB "atypique" a été déclaré au Brésil le 3 juin. Les expéditions de viande bovine vers la Chine…
Vignette
La baisse de production se confirme
La décapitalisation bovine française se confirme, accentuée par l’impact sanitaire de la FCO. Les…
Vignette
"L'accord avec le Mercosur semble n'avoir jamais été aussi proche"
Dans un communiqué du 28 mai, la FNB appelle une nouvelle fois le gouvernement à répondre concrètement à ses…
Vignette
Interbev édite un nouveau guide de la contractualisation
Pour encourager la contractualisation, Interbev Bovins a édité mi-mai 2019 un nouveau guide. Il est diffusé à…
Vignette
L'IGP Charolais de Bourgogne vise la Chine
Une délégation d'éleveurs et d'acteurs de la filière IGP Charolais de Bourgogne se sont rendus en Chine…
Vignette
Un marché européen du jeune bovin contrasté
D'après la lettre mensuelle de conjoncture de l'Institut de l'Elevage, le marché du jeune bovin est lourd en…
Vignette
En Argentine, cherche gaucho désespérément
Pour les propriétaires et gérants d’estancias, pas facile de trouver le gaucho idéal. Dur et mal payé, le…
Vignette
S’adapter à un climat qui change
L’année 2018 et les premiers mois de 2019 confirment ce qui nous est annoncé depuis longtemps. Le climat…
Vignette
Elections européennes : Interbev publie une lettre ouverte
Dans une lettre ouverte adressée aux institutions européennes le 13 mai 2019, Interbev exprime la demande des…
Vignette
Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment…
Vignette
Le décret sur l'expérimentation de la vidéo en abattoir est publié
Le 26 avril 2019 a été publié le décret qui définit les modalités de mise en œuvre de l’expérimentation du…
Vignette
Concours de boucherie de printemps : légère augmentation des apports
Quelque 5 000 bovins de haute qualité bouchère ont été proposés cette année dans les concours d'…
Vignette
La viande bovine se consomme davantage transformée mais moins importée
La consommation de viande bovine semble stabilisée compte tenu de la dynamique de la restauration hors foyer…
Vignette
Métro France s'engage dans la filière "Eleveur & Engagé"
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé".  Cette démarche…
Vignette
La Fondation Avril lance son 1er appel à projets "Territoires à agricultures positives" sur le Massif Central
L'objectif de cet appel à projets est de favoriser l’émergence de projets locaux multi-acteurs associant…
Vignette
FNB : "encéphalogramme plat pour le plan de filière"
Seize mois la signature du plan de filière et six mois après la promulgation de la loi EGAlim, la FNB…
Vignette
Marché très fluide pour les broutardes
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un…
Vignette
Bientôt 120 broutards rentrés par jour à la Ferme de Saint-Martial
Le centre d’engraissement de Saint-Martial-le-Vieux dans la Creuse a subi bien des péripéties depuis sa…
Vignette
Le loup prend goût aux bovins allaitants
L’extension numérique et géographique du loup laisse à penser que la cohabitation entre ce prédateur et les…
Vignette
Le Comité national d’éthique dessine l’abattoir de demain
Le Conseil national de l’alimentation a adopté en février un avis sur la bientraitance animale à l’abattoir.…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande