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Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Ravageurs : Popillia japonica identifié dans le Doubs et sur la Côte d’Azur
01 juillet 2026
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La menace que fait planer Popillia japonica sur nos cultures se fait chaque jour plus prégnante. Après les…
« Dans les Pyrénées orientales, nous visons 66% d’économie d’eau sur l’irrigation de nos vignes »
09 juin 2025
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Dans les Pyrénées-Orientales, le domaine Lafage met en place une irrigation de conservation. Le but étant d’…
Lactipi plus et Lactopi start utilisables en vigne
07 juin 2025
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Les deux biostimulants de Toopi Organics agissent sur le système racinaire. La firme revendique un intérêt en…
Calardis blanc, une variété résistante aux notes d’agrumes
29 mai 2025
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Le calardis blanc est une variété résistante allemande en demande d’inscription en France. Dotée d’une bonne…
Quelles sont les 10 variétés résistantes les plus plantées dans le vignoble français ?
27 mai 2025
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Près d’une trentaine de variétés résistantes sont inscrites sur la liste des variétés de raisins de cuve…
Levures pour le vin : comment bien faire son choix en levure de vinification ?
21 mai 2025
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Plus de 250 souches de levures sélectionnées pour le vin sont disponibles dans le commerce. Voici les clés…
Lithothérapie en Champagne : « Je réduis mes traitements jusqu’à 50% dans mes vignes »
19 mai 2025
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Jean-Christophe Delavenne, viticulteur champenois bio, expérimente la lithothérapie depuis quatre ans. Il n’y…
Le procédé Infini de la tonnellerie Tedem redonne vie aux fûts
17 mai 2025
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Grâce à un procédé de régénération par eau ozonée, la tonnellerie Tedem peut vous permettre de réutiliser vos…
Socma lance Niagara, pour nettoyer les grappes de raisins des déchets et résidus
17 mai 2025
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Le constructeur audois Socma a présenté sa version finalisée de la nettoyeuse de grappes. Elle permet d’…
Les cochons nains dans les vignes permettent d’économiser en travail du sol
12 mai 2025
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Adoptés par quelques domaines viticoles à travers la France, les cochons nains font l’objet d’un suivi par la…
Conciliez traitements dans les vignes et abeilles
08 mai 2025
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Depuis l’an dernier, l’arrêté Abeilles s’applique à la vigne. Voici ce qu’il faut en retenir pour cette…
Comment lutter contre l’oïdium de la vigne ? Toutes les réponses à vos questions
05 mai 2025
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L'oïdium de la vigne est, avec le mildiou, l’un des ennemis principaux des viticulteurs depuis son…
Le bouchon Diam Collection allie l’esthétique du liège aux performances du technique
03 mai 2025
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Le cépage negroamaro tolère bien la sécheresse
28 avril 2025
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Le negroamaro est un cépage du sud de l’Italie. Il résiste bien à la sécheresse et offre des vins rouges…
Produits phytos : un antimildiou et un insecticide de plus pour la vigne
25 avril 2025
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Deux nouveaux phytos débarquent pour la campagne viticole en cours : un produit de biocontrôle contre le…
Philaposte propose des étiquettes de vin sécurisées
19 avril 2025
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Philaposte se positionne sur l’offre d’impression d’étiquettes sécurisées alliant lutte contre la contrefaçon…
Le Bee Wax d’Amorim Cork confère les atouts de la cire d’abeille aux bouchons en liège naturel
17 avril 2025
Vigne
Amorim Cork a lancé un bouchon en liège naturel avec un traitement de surface à la cire d'abeille.
De nouveaux outils pour estimer le risque de maladies dans les vignes
16 avril 2025
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Plusieurs solutions pour la détection précoce des maladies, mildiou en tête, font leur apparition. Ces outils…
« Grâce aux capteurs embarqués nous avons pu circonscrire les zones contaminées par le mildiou »
16 avril 2025
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Antony Appollot, directeur délégué général de Sarments Vignobles, en Gironde, témoigne de son utilisation des…
Vinification et élevage : vaut-il mieux apporter de petites doses de SO2 régulièrement ou des doses plus importantes ponctuellement ?
15 avril 2025
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Trois œnologues conseil partagent leur point de vue stratégique sur cette question du sulfitage du moût et du…
Vinifier un vin blanc de qualité en six points clés
08 avril 2025
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Comme la consommation des vins blancs semble mieux résister à la crise, plusieurs régions viticoles…
« Le pinot gris donne un champagne de haute gastronomie »
02 avril 2025
Vigne
Étienne Pétré, vigneron du domaine familial Champagne Daniel Pétré & fils, à Ville-sur-Arce, dans l’Aube…
« Grâce à l’acidité du gros manseng, notre pétillant naturel est non sulfité »
02 avril 2025
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Jean-Pierre Valade, œnologue consultant à l’Institut œnologique de Champagne et codirigeant du Château La…
Un nouvel insecticide bio autorisé dans la lutte contre la flavescence dorée
28 mars 2025
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Composé d’huile de paraffine, le produit Lumière a reçu une extension d’AMM. Il est désormais homologué pour…
Le bouysselet, un cépage apte aux vins blancs de gastronomie
26 mars 2025
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Retrouvé il y a près d’une vingtaine d’années, le bouysselet débute une nouvelle carrière grâce à son…
Mildiou de la vigne : comment lutter ?
13 mars 2025
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Le mildiou de la vigne est l’ennemi principal des viticulteurs depuis son introduction en France. Voici tout…
Quatre conseils pour des vins naturellement peu alcoolisés
12 mars 2025
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Représentant une alternative à la désalcoolisation, les vins à petits degrés naturels demandent une certaine…
Les algues rouges marines, nouvel ennemi du mildiou de la vigne
11 mars 2025
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Les coproduits de la fabrication d'agar-agar, issus d'algues rouges, ont un pouvoir éliciteur sur la vigne.…
L'Union européenne autorise la désalcoolisation totale pour les vins bio
10 mars 2025
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Un règlement délégué paru le 26 février valide la possibilité de désalcooliser entièrement les vins bio, que…
Viticulture : pailler le rang quand la mécanisation peine
05 mars 2025
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Les recherches autour du paillage se poursuivent, en vue de trouver un modèle technico-économique cohérent.…
En viticulture, enherber sous le rang, ce n’est pas si simple
05 mars 2025
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De nombreux travaux ont été menés en France et en Europe sur l’enherbement du cavaillon, avec un succès…
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