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Viti-Œnologie

Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

« Conduire la vigne en pergola donne des vins plus frais »
Vigne
À Montpeyroux, dans l’Hérault, le domaine Villa Dondona mène une parcelle de vermentino en pergola pour…
Stress hydrique de la vigne : les 7 points clé du test de la chambre à pression
Vigne
La méthode de la chambre à pression, aussi appelée mesure du potentiel hydrique, est une mesure objective…
Un adjuvant pour améliorer la persistance d’action du Pyrévert
Vigne
De Sangosse lance Zima EC, un adjuvant à base d’huile de sésame et le préconise avec le Pyrévert pour…
La septième variété de vigne résistante du programme ResDur 2 vient de naître et s'appelle exelys
Vigne
La variété blanche exelys a été inscrite au catalogue le 22 mai dernier. Exelys est issue du programme Inrae-…
Orages de grêle : faut-il tailler et traiter les vignes après un épisode de grêle au vignoble ?
Vigne
Retailler la vigne après un épisode d’orages de grêle, même précoce, n’est pas toujours nécessaire et la…
Se grouper pour acheter ses fournitures viticoles moins cher
Vigne
Grâce à des plateformes clés en main comme celle proposée par Le Groupeur, des collectifs de viticulteurs…
« J’économise 50 % de phytos dans mes vignes grâce à un programme couplé au bicarbonate de potassium »
Vigne
Dans l’Hérault, Cristel Grégoire a mis au point sa propre bouillie à base de bicarbonate et développé un…
Un amendement organique qui joue sur le potentiel redox des sols viticoles chez Timac Agro
Vigne
Energeo H est le dernier né de la gamme dédiée à la régulation du pH et du potentiel redox de chez Timac Agro.
Ferti’veggie de Terrial, un nouveau fertilisant pour les vignes riche en azote et humus stable
Vigne
Amender les sols et nourrir la vigne en un seul passage, telle est la promesse de Terrial avec ses nouveaux…
Comment éviter toute intoxication au CO2 dans les chais ?
Vigne
Tous les ans, des décès provoqués par une intoxication au dioxyde de carbone surviennent. Voici trois actions…
« Il est primordial de rentabiliser le semis des couvert dans ses vignes »
Vigne
Semer un couvert végétal peut être bénéfique, à condition de le réussir. Les conseils de Thibaut Déplanche,…
Comment continuer à faire des vins sans soufre malgré le changement climatique ?
Vigne
Les impacts du changement climatique sont et seront nombreux pour tous les vinificateurs et seront d’autant…
Projet Vitae : de premières pistes alternatives aux phytos en viticulture émergent
Vigne
Le projet de recherche Vitae, lancé en 2021 pour une durée de six ans, est à mi-chemin et livre ses premiers…
Les gelées d'avril ont durement touché le quart sud-est de la France
Vigne
Les épisodes successifs de gel intervenus au mois d'avril ont causé des dégâts majeurs dans des vignobles du…
Le gel a touché de manière contrastée les vignes du Sud-Ouest
Vigne
Les vignobles du Sud-Ouest ont été assez préservés du gel de la fin avril d'un point de vue macro, mais…
La mise en bouteille à chaud, une technique à découvrir
Vigne
L’embouteillage à chaud est une méthode alternative permettant de stabiliser les vins avec problèmes…
Relevage de la vigne et confusion sexuelle en un seul passage
Vigne
L’entreprise M2i a mis au point une agrafe de palissage de la vigne diffusant des phéromones de confusion…
Sécheresse de la vigne : les grands leviers de lutte issus du Varenne
Vigne
Les groupes de travail du Varenne de l’eau ont identifié sept grands leviers pour limiter l’impact de la…
Sécheresse de la vigne, quelles solutions mettre en œuvre ?
Vigne
La lutte contre la sécheresse repose sur une approche globale et donc sur un mélange de solutions à composer…
Une diversité de pratiques culturales pour lutter contre la sécheresse de la vigne
Vigne
Cépages tolérants, conduite en gobelet, palissage assoupli, présence de couverts végétaux ou encore d’arbres…
Quels produits utiliser contre la sécheresse en viticulture ?
Vigne
Qu’ils agissent sur la plante pour les biostimulants, ou sur le sol pour les biochars, il existe des leviers…
Le vignoble de Cahors a gelé à 90 %
Vigne
Le gel a durement frappé les vignes de Cahors du 19 au 24 avril, dévastant 90 % des surfaces.
La syrah face à des vagues de chaleur extrêmes
Vigne
Des chercheurs australiens ont étudié les conséquences des pics de chaleur sur les baies de raisin et sur le…
Soufre poudre ou mouillable : les critères de choix en vigne
Vigne
Bien que le soufre mouillable ait de nombreux avantages en termes d’emploi, la forme en poudre n’est pas à…
« En 100 ans, la viticulture en biodynamie n’a jamais été aussi actuelle »
Vigne
René Becker, consultant et formateur en biodynamie, dresse un bilan et des perspectives pour la biodynamie à…
Les gènes impliqués dans la tolérance de la vigne à la canicule révélés
Vigne
Une étude de l’institut Agro et de l’Inrae dévoile des régions du génome impliquées dans la tolérance de la…
Miser sur les thiols pour augmenter la buvabilité des vins rouges
Vigne
Divers travaux ont mis en évidence la capacité des cépages rouges à libérer des thiols. Leur extraction donne…
Lutte contre le gel de la vigne : deux nouveaux produits un peu givrés
Vigne
Deux firmes viennent de lancer des produits visant à lutter contre le gel de la vigne via la création d’une…
Travaux en vert : comment favoriser la ramification lors de l'épamprage manuel de la vigne ?
Vigne
L’épamprage est indispensable au bon développement de la vigne et de ses grappes pendant l’été. Focus sur la…
Vivelys lance une gamme de copeaux liquides pour les vins désalcoolisés
Vigne
Vivelys et l’entreprise B & S Tech ont travaillé de concert pour développer un produit adapté aux…
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