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Loire-Atlantique
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Loire-Atlantique
du groupe d'information Réussir.
Filage dans le Muscadet : « la date de taille et de pliage de la vigne a pu jouer sur l'impact du filage »
18 novembre 2024
Laurent Bouchaud, vigneron au Domaine du Bois Joly, à Le Pallet, en Loire-Atlantique, a eu du filage sur ses…
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Le filage dans le Muscadet, résultat de l’asphyxie hydrique des ceps
18 novembre 2024
Les vignes du muscadet ont souffert d’un phénomène peu répandu : le filage. Les conditions climatiques,…
Des phénomènes de filage des vignes inhabituels en Val de Loire
27 juillet 2024
Certains vignerons ligériens s’inquiètent sur les réseaux sociaux de désordres physiologiques observés sur…
Une convention entre les vins de Nantes et les hôteliers locaux
02 juillet 2023
Améliorer les connaissances et le référencement des vins de Nantes dans le CHR de Loire-Atlantique est une…
Bien définir son activité de négoce de vin
02 juin 2023
Pour sécuriser son volume de vente en cas d’aléas climatiques ou pour conquérir de nouveaux marchés, la voie…
« Un an de R & D et une douzaine d’essais pour obtenir ma cuvée sans alcool », Guillaume de Rosnay, propriétaire du Château de Rochefort, à la Haye-Fouassière, en Loire-Atlantique
02 mai 2023
Le vigneron nantais Guillaume de Rosnay a lancé un effervescent sans alcool au bout d'un an d'essais. Retour…
SIA 2023 : le muscadet lance un plan pour 2024
28 février 2023
Comment relancer le muscadet ? A l’occasion du Salon de l’agriculture, la fédération des vins de Nantes, le…
Wine Paris 2023 : trois innovations pour séduire les jeunes consommateurs
17 février 2023
Le salon mondial du vin Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 s’est achevé le mercredi 15 février. Les…
Le vignoble du muscadet travaille sa diversification en bulles
16 janvier 2023
Élaborer un effervescent avec une typicité propre au vignoble nantais est en expérimentation depuis 2019. Les…
Produire et vendre une marque de vin équitable
06 janvier 2023
Afin d’agir pour une juste valorisation des vins de l’AOP muscadet, les vignerons Christophe Bazile et…
Du street art pour des cuves de vin
08 avril 2022
Artiste nantaise de street art, Tanala peint des fresques murales chez des particuliers ou pour des…
En Muscadet, une association de jeunes vignerons pour faire circuler les expériences
18 décembre 2020
L’évolution de la viticulture nécessite de plus en plus de technicité à acquérir rapidement. Face à cette…
Les vins du Muscadet mettent en avant leur potentiel de vieillissement
04 mars 2020
Organisée à Paris, le 3 mars, une dégustation professionnelle montrait la capacité des vins du Muscadet à…
[Vitipastoralisme] Le pâturage fait par une société de prestation
07 janvier 2020
Pour tester l'éco-pâturage, Au jardin d’Édouard, domaine de 15 ha en conversion bio dans le muscadet, a fait…
« J’ai choisi de prendre les devants »
18 décembre 2019
François Ménard, au domaine Ménard-Gaborit en Loire-Atlantique, s’appuie sur le logiciel Lavilog pour suivre…
Le trèfle souterrain pour l’enherbement permanent des vignes
20 mai 2019
En région nantaise, à l’initiative de la coopérative d’approvisionnement CAMN, des producteurs testent l’…
[Astuce] Une station météo sur mesure
20 décembre 2018
Vincent Lieubeau, vigneron en conversion bio dans le muscadet a développé sa propre station météo pour…
Bientôt un cru à Vallet
01 décembre 2017
Les vignerons de Vallet, dans le muscadet, ont lancé une démarche de cru.
" Le label Excellence, un atout pour la notoriété "
01 septembre 2017
En termes d’œnotourisme, le domaine Ménard-Gaborit ne laisse rien au hasard. Ce qui a permis aux…
Trouver une typicité au muscadet générique
14 octobre 2015
Traiter avec moins de produits grâce à un pulvérisateur à tunnels
15 mars 2011
Trois viticulteurs du Muscadet ont conçu un pulvérisateur à tunnels récupérateurs de produits phytosanitaires…
Le muscadet pourrait être déclassé en sans IG
17 juin 2010
Le muscadet doit à nouveau affronter des difficultés économiques. Un déclassement en vin sans indication…
Les tanins validés sur muscadet
08 novembre 2004
Le laboratoire conseil Val Ono, en Pays Nantais, a évalué l´intérêt du tanisage sur des muscadets 2003, en…
Deux techniques pour intensifier les arômes du muscadet
25 décembre 2002
Une macération préfermentaire, couplée à un enzymage en fin de fermentation, augmente notablement les arômes…
Les activateurs de fermentation, un plus pour le muscadet
25 septembre 2002
Le raisonnement des activateurs accélère les fermentations et améliore la qualité des vins, selon les essais…
Retour en force sur les marchés
12 octobre 2001
Avec une progression de ses ventes de 43 % en cinq ans, le muscadet-sur-lie fait un retour en force sur les…
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