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Viande

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Une conduite performante qui limite les animaux improductifs
Bovins Viande
François Fouqueron, dernier lauréat des Sabots d’or limousins dispose aujourd’hui d’un cheptel au fort…
Porc : quelles perspectives sur le marché chinois en 2022
Les Marches
Face à une offre intérieure large et des perspectives économiques moins optimistes, les importations…
Interbev dynamise l’offre en agneau
Patre
L’interprofession ovine lance une campagne de communication auprès des points de vente pour dynamiser l’offre…
Ruthènes Viandes signe une première année positive
Les Marches
Reprise à Arcadie Sud-Ouest en septembre 2020 par le groupe coopératif Unicor, l’activité de l’abattoir multi…
Porc : marché porteur pour les exportateurs européens aux Philippines
Les Marches
Si la demande chinoise a été nettement moins importante l'an dernier, les Philippines ont servi partiellement…
Viande bovine : envolée des coûts pour les abattoirs
Les Marches
Les cours des vaches laitières tendent à se stabiliser à des niveaux records, les abattoirs doivent aussi…
La guerre en Ukraine provoque une hausse inédite du marché du porc breton
Les Marches
Le cours du porc breton a enregistré une hausse inédite de 10 centimes ce jeudi, au delà de la hausse…
Rencontres Made in Viande : l’édition 2022 se tiendra du 11 au 18 mai
Les Marches
Pour leur septième édition, les rencontres Made in Viande se dérouleront du 11 au 18 mai 2022, l’occasion…
Porc : baisse des achats chinois
Les Marches
Les Français ont retrouvé les ovins au Salon de l’agriculture
Patre
Du 26 février au 6 mars, au parc des expositions porte de Versailles, à Paris, on a retrouvé une…
La stratégie d’Interbev pour dynamiser la consommation d’agneau
Les Marches
L’interprofession des filières de viandes bovines et ovines lance un plan d’adaptation des ventes au détail…
Un marché du chevreau compliqué par le prix de la poudre de lait
Chevre
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre…
Viande rouge : le Royaume-Uni tourné vers la Nouvelle-Zélande
Les Marches
Dans la foulée du Brexit, le Royaume-Uni a négocié un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande pour…
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
Les Marches
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Hong Kong a détecté des traces de Covid dans du porc polonais et du bœuf brésilien
Les Marches
Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid…
Viande bovine : ralentissement de la croissance des importations chinoises en 2022
Les Marches
Les achats chinois de viande bovine devraient continuer de progresser, mais moins que les années précédentes…
Filière bovine : Culture viande sonne l’alarme
Les Marches
A la suite de la déception d’Egalim 2 et des difficultés persistantes à passer des hausses de prix, Culture…
Viande bovine : qui a tiré parti des retraits du Brésil et de l’Argentine en Chine ?
Les Marches
Les exportations de viande bovine du Brésil et de l’Argentine ont reculé en 2021, notamment à cause des…
[Le 87 dans l’assiette] « Nous avons instauré une relation de confiance tripartite »
Bovins Viande
La marque "Le 87 dans l'assiette" commercialise 350 vaches par an. Une relation de confiance a été construite…
[Graphique] Porc : baisse significative de l’offre française attendue en 2022
Les Marches
Cette année, l'offre de porcs devrait se réduire en France, comme dans plusieurs autres pays européens.
[Guerre Russie Ukraine] L’indice FAO des prix alimentaires bat tous les records en février
Les Marches
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO poursuit sa hausse en février, pour s’afficher à des records…
[Salon de l’agriculture 2022] Lapin & bien monte en puissance
Les Marches
Depuis sa naissance en 2019, la marque Lapin et bien a rempli ses objectifs de vente et s’apprête à monter en…
Porc : les 4 facteurs qui expliquent l’emballement des prix européens
Les Marches
Les marchés du porc se sont complètement retournés en Europe, cette semaine, enregistrant des hausses…
Un défi culinaire pour mettre en avant le porc auprès du grand public
Porc
Le Comité régional porcin de bretagne lance l’évènement Miam Tour, un concours culinaire autour de la viande…
Communication : La Fnab demande à la viande de rejoindre l'équipe de France du bio
Bio
Si la Fnab se félicite du lancement d'une communication collective, la fédération espère désormais que les…
[Graphique] Porc : la guerre Russo ukrainienne renforcera-t-elle la concurrence sur le marché chinois ?
Les Marches
La guerre entre l'Ukraine et la Russie n'aura pas d'impact direct sur les exportations européennes de porc…
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