Le ministère de l’Agriculture américain vient d’annoncer qu’à partir du 16 septembre prochain le virus H5N1…
Viande
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les Marches
La guerre entre l'Ukraine et la Russie n'aura pas d'impact direct sur les exportations européennes de porc…
Les Marches
Les cours des gros bovins n'ont cessé de progresser depuis le début de l'année et atteignent des records. Ce…
Les Marches
Herta a annoncé lors du salon de l’agriculture vouloir augmenter de 4500 tonnes ses volumes d’…
Les Marches
Les exportations britanniques de viande ovine ont reculé en 2021. Pour l'heure, les prix des agneaux se…
Les Marches
Malgré le Brexit, les échanges de porc entre l’UE et le Royaume-Uni se poursuivent. La pénurie de main d’…
Les Marches
Le 26 février, dans le cadre du SIA, Lidl et la FNB ont lancé le rémunéra-score, un dispositif d'étiquetage…
Les Marches
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
Les Marches
Un tiers des exportations polonaises de viande et produits élaborés de viande étaient halal ou casher en 2020…
L’enseigne de distribution a lancé lors de l’inauguration du salon de l’Agriculture un étiquetage visant à…
Les Marches
L’initiative Veganuary a été lancée en 2014 au Royaume-Uni, les résultats des panels conso de janvier…
Les Marches
Le chiffre d’affaires de la boucherie artisanale a reculé sans surprise par rapport à ses records de 2020,…
Les Marches
En 2021, les cheptels porcins dans les pays du nord de l’UE ont accusé des baisses plus au moins marquées,…
Les Marches
Retour de la demande et offre faible conduisent à une hausse des prix des pièces importées.
Les Marches
Si la demande en viande de veau est calme avec les vacances, l'offre limitée maintient les prix. Les coûts de…
Les Marches
Entre hausse du prix du pétrole, raffermissement du dollars et crise politique entre l'Ukraine et la Russie,…
Volailles
Devançant la réglementation européenne, la France interdira à partir du 23 avril l’importation et la mise en…
Les Marches
L’indicateur de coût de production de la viande porcine a augmenté de 4,4 % sur le second semestre 2021, et…
Les Marches
Interbev se réjouit de l’arrêté interdisant l’importation sur le sol français de viandes ou produits à base…
Les Marches
Le gouvernement a publié un arrêté le 22 février portant sur l’interdiction d’importation de viande issue d’…
Les Marches
La hausse des coûts de production et la baisse de la demande chinoise ont réduit les marges de l'industrie…
Patre
54 fermes du réseau Inosys de la zone Centre Ouest ont livré leurs résultats technico-économiques pour 2020.…
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La filière bovine espagnole était dynamique et conquérante entre 2015 et 2019. La pandémie et la hausse des…
Les Marches
Dans le cadre des élections présidentielles, Interbev a détaillé ses dix propositions pour le prochain…
Les Marches
La filière des viandes limousines label Rouge a poursuivi son déploiement en 2021, portée par les ventes de…
La Depeche
Déforestation importée et différenciation entre viande et produits alternatifs aux viandes sont au menu des…
Bovins Viande
L’embellie observée sur les cotations ces dernières semaines comble à peine la hausse des coûts de production…
Les Marches
Les prix des poitrines ont reculé en France, à l'inverse de la longe qui s'est revalorisé en janvier. L'…
