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Élevage

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
Le Piétrain NN de Nucléus a une qualité de viande améliorée par rapport au Piétrain nn tout en conservant ses performances d'élevage et de carcasse. © Nucleus
Le Piétrain by Nucléus, une génétique porcine de filière
Nucléus a mis en place une collecte de données importante sur les critères qualifiant la qualité…
Carcasse de porc entier (à gauche) et vacciné (à droite). La viande de la seconde est plus rose avec plus de gras.  © Tummel
Un abattoir allemand choisit la vaccination pour remplacer la castration à vif des porcelets
À partir du 1er janvier 2021, les naisseurs allemands auront interdiction de castrer leurs porcelets…
L'optimisation technico-économique et le goût d'entreprendre sont des caractéristiques essentielles pour les éleveurs de porcs. © D. Poilvet
Les piliers de l’attractivité des métiers du porc
Pourquoi travaille-t-on en porc ? Par amour du cochon ? Passion de la technique ? Envie d’être son propre…
Nombre de porcs mâles entiers abattus par pays en Europe (en million)  © Ifip
Un tiers des porcs mâles élevés en Europe n’est pas castré
L’Ifip estime le nombre de porcs mâles non castrés en Europe à 45 millions en 2020, en progression de 30…
L'anesthésie générale nécessite un équipement complexe. © C. Reibel
Un consensus vétérinaire pour arrêter la castration chirurgicale des porcelets
Les techniques actuellement disponibles ne permettent pas d’assurer à la fois une anesthésie et un contrôle…
La Nouvelle agriculture de Terrena opte pour l'arrêt de la castration des porcs mâles
Terrena approvisionne Système U en porcs mâles entierssous la marque La Nouvelle Agriculture. L’abattoir…
Les salles de 360 places sont constituées de 24 cases de 15 places, avec une alimentation soupe, et une ventilation par poteaux régulés.  © D. Poilvet
Une ventilation nouvelle génération pour un  bâtiment d'engraissement de porcs charcutiers 
L’engraissement construit par Olivier et Magalie Guillot associe un raclage en V des déjections et une…
Les animaux peuvent développer une confiance envers les éleveurs qui interagissent positivement avec eux © Ifip
Optimiser la relation homme-animal dans les élevages de porcs
Toutes les situations en proximité avec l’animal contribuent à construire une relation bénéfique entre l’…
 © D. Poilvet
Une base de données de 12 millions de mâles entiers à la Cooperl
Depuis 2013, Cooperl Arc Atlantique a qualifié 12 millions de mâles entiers dans ses abattoirs par la…
Mathieu Abgrall. « Avec l’engraissement de Landivisiau, je peux engraisser tous les animaux nés sur la ferme. » © F. Jourdain
Mathieu Abgrall, jeune installé en porc, renforce la cohérence de son exploitation avec deux sites
Mathieu Abgrall aura pris son temps avant de s’installer. À trente-neuf ans, il saute le pas en reprenant un…
L'enrubannage de luzerne et de trèfle violet + ray-grass hybride a été distribué à volonté dans des râteliers, en complément d'un aliment témoin rationné à 95%. © Chambre d'agriculture de ...
Les porcs charcutiers alimentés avec des fourrages ont de bonnes croissances
L’apport de fourrages protéagineux ne dégrade pas les performances de croissance des porcs en engraissement.…
Samuel Laroche, éleveur dans le Morbihan. « L’élevage était fonctionnel et bien structuré avec des bâtiments de naissage et d’engraissement séparés et une organisation de travail optimale. C’est ce qui m’a convaincu à le reprendre. » © A. Puybasset
Samuel Laroche, jeune installé en porc, apprécie sa liberté d’entreprendre
Samuel Laroche s’est installé hors cadre familial en 2018 en reprenant un atelier de 180 truies et la suite…
Le diagnostic coccidiose nécessite de prélever des fécès sur les porcelets en deux séries, à une semaine d'intervalle.  © Ceva
Deux tiers des élevages de porcs enquêtés par Ceva porteurs de coccidies
Une étude réalisée par le laboratoire Ceva montre une forte prévalence du parasite Cystoisosporas suis en…
Les tuyaux en polyéthylène contenant un fluide caloporteur sont noyés dans la dalle sdes fonds de fosse pour récupérer les calories du lisier © Chambre d'agriculture de ...
L’intérêt de la lisiothermie pour capter des calories du lisier se confirme en élevage de porcs
Le recul et l’expérience de deux éleveurs équipés confirment que la lisiothermie diminue significativement la…
Olivier et Arnaud Garay, à Orègue au Pays Basque, ont investi dans un tracker de 117 m2 qui a produit 40 000 kWh en 2019. © D. Poilvet
Le tracker suit la course du soleil pour alimenter l'élevage de porcs en énergie
Dans le Pays Basque, le tracker solaire installé par Olivier Garay permet de couvrir 24 % des besoins…
 © Ifip
Les secrets de la longévité des truies
L’Ifip a analysé les carrières de plus de 150 000 truies grâce à cinq nouveaux indicateurs. La longévité est…
Gilles Le Douget a investi dans une chaudière au bois de 130 kW qui fonctionne avec des plaquettes bois issues des haies de son exploitation. © D. Poilvet
La chaudière au bois chauffe le bloc naissage de l’élevage de porcs
Gilles et Bernard Le Douget ont choisi une chaudière au bois pour chauffer leur nouvelle maternité post-…
La géométrie et la nature de la technologie utilisée dans les radiants à onde longue ou à onde courte permettent une répartition uniforme de la chaleur. © Ifip
Les radians à ondes longues consomment moins d'énergie que ceux à ondes courtes pour chauffer les porcelets en post-sevrage.
Le chauffage rayonnant à infrarouges ondes longues permet d’économiser 65 % d’électricité pour chauffer…
Les 260 m2 de panneaux installés sur le nouvel engraissement produisent annuellement 40 000 kWh. © S. Dondel
Le photovoltaïque pour atteindre l’autonomie énergétique en élevage porcin
Au Gaec du Chêne Harel, l’élevage de porc produit l’équivalent de 77 % de l’électricité qu’il consomme.…
Les éleveurs qui obtiennent les portées les plus lourdes au sevrage sont aussi ceux qui font le moins appel aux portées adoptives ou au sevrage précoce. © D. Poilvet
Comment sevrer un maximum de porcelets par les truies
Une étude terrain réalisée par la firme génétique Danbred décrypte le savoir-faire des éleveurs qui font très…
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