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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Aleksander Traczyk est le PDG de la société Mtair</em>
« Nous aidons les éleveurs de porcs à acheter leur électricité »
Selon Aleksander Traczyk, faire appel collectivement à une société de conseil permet de sécuriser et d’…
<em class="placeholder">Pylones électriques dans les champs. Gène pour la réalisation des travaux et risque d&#039;accident par électrocution. Electricité. Energie. Pylone électrique. EDF. Nuages ...</em>
Gérer l'approvisionnement en électricité de son élevage : mieux comprendre le marché 
La hausse des prix de l’énergie, et notamment de l’électricité, interroge les agriculteurs. Des éléments…
<em class="placeholder">Depuis septembre 2023, l’activitéà l’export du port d’Odessa est à nouveau très dynamique.</em>
Le marché des céréales européen sous la pression de l’Ukraine
Le conflit entre la Russie et l’Ukraine a bouleversé les marchés mondiaux des matières premières. Le marché…
En passant de 3 000 à 7 000 porcs par semaine en 2025, le Porc confiance représentera 30% de l'assortiment en charcuterie de porc à la marque U.
La filière U conforte son accord Porc confiance avec trois groupements de producteurs 
Les magasins U renouvellent leur contrat tripartite avec les éleveurs de l’association Porc confiance (…
Les huit structures de commercialisation de porcs en Bretagne
Les groupements de producteurs, pivots de la production porcine bretonne
En Bretagne, la commercialisation des porcs charcutiers par les groupements de producteurs est la règle. Les…
François Pot, président du Marché du porc français. «J’invite les éleveurs des autres régions de France à présenter leurs porcs sur le catalogue.»
Le Marché du porc breton devient le Marché du porc français
À l’occasion de son assemblée générale le 6 juin, le Marché du porc breton est devenu le Marché du porc…
Pascal Le Duot, directeur d'Uniporc.
Uniporc se projette vers l’avenir
En assemblée générale à Plérin le 6 juin, Uniporc a présenté ses projets en développement qui devraient…
L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure
L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines…
Agricultural Crops: Pigs in pig farms still eat from troughs. Food in the barn, healthy pigs, pig farm
Une offre mondiale de porcs en légère baisse en 2024
Après une reprise de la production mondiale en 2023, l’offre en produits du porc se contractera légèrement en…
Ifip actuporc formation pour les décideurs de la filière porcine
Avec Actuporc, l’Ifip parle de l'économie du secteur porcin
Actuporc, le rendez-vous mensuel interactif animé par l’Ifip-Institut du porc, propose une analyse…
Attention, cette photo n'est pas une photo Réussir. © Vion. Nez humain dans un abattoir Vion néerlandais. détection des odeurs de carcasse de mâle entier. qualité de la ...
Vion réduit son activité d'abattage de porcs en Allemagne
Le groupe agroalimentaire néerlandais Vion a annoncé la fermeture de son abattoir de 60 000 porcs par semaine…
Des poitrines de porc de qualité pour la charcuterie sèche avec l’Improvac
Des poitrines de porc de qualité pour la charcuterie sèche avec l’Improvac
Une étude espagnole confirme que le mâle entier n’est pas adapté aux filières de charcuterie sèche de qualité…
Abattoir de la Cooperl. carcasses de porcs. viande de porc. salarié au travail. filière porcine. secteur porcin.  abattage et transformation.
Les entreprises d’abattage-découpe de viande tirent la sonnette d’alarme
Culture viande s’inquiète de la baisse des marges des entreprises d’abattage-découpe, amplifiée récemment par…
OKwind revendique un retour sur investissement des ses installations entre six et sept ans.
Trackers photovoltaïques : les résultats financiers d'OKwind en forte hausse
À l’occasion de ses résultats semestriels, le groupe breton OKwind annonce une progression de 97 % de…
grande surface produits élaborés leclerc
Effondrement des marges des charcutiers traiteurs
Dans un communiqué en date du 16 octobre, la Fict (fédération des entreprises françaises de charcuterie…
Philippe Le Clainche, avec Maï Lanneshoa (à gauche) et Patricia Le Feuvre, de l'OP Syproporcs. «Je tiens à donner une image positive de mon élevage, aussi bien à ...
« Le Porc français valorise l’image de mon élevage »
L’élevage de Philippe Le Clainche a été référencé Le Porc français en février 2023. Avec l’aide de…
Le Porc Français se dote d’un nouveau cahier des charges
Le Porc Français : qu’impose le nouveau cahier des charges ?
La profession a décidé d’adosser le logo Le Porc Français à un cahier des charges afin de conforter son…
La caméra installée dans le CSB-Jamboflash analyse la couleur de la viande.
Les porcs mâles entiers augmentent le taux de jambons déstructurés
Face à la nouvelle réglementation sur la pratique de la castration des porcelets, des questions se posent sur…
Sophie Maroulier, directrice développement commercial et marketing de la branche viande d’Agrial.
« LPF est la première filière de qualité pour la charcuterie Tallec »
Sophie Maroulier, directrice développement commercial et marketing de la branche viande d’Agrial, nous…
male entier cooperl
De la gélatine pour masquer l’odeur de verrat
L’Université de Murcia en Espagne s’active sur les stratégies de masquage de l’odeur de verrat sur les longes…
Les industriels de la filière porcine bretonne face à la contraction des marchés
Baisse des abattages, défis sur les ressources mais aussi restructuration et optimisations, la filière…
Guerre Ukraine Russie - Qui a mis le feu aux prix des céréales cette semaine ?
La Depeche
Alors qu'ils avaient légèrement progressé suite au refus de prolonger l'accord sur les corridors d'…
Le Danish Meat Research Institute (DRMI) et sa directrice Susanne Støier, disposent d’une méthode automatique de détection (LDTD-MS/MS) des carcasses malodorantes ...
Au Danemark, la détection automatique des porcs mâles odorants est au point 
En phase de recherche depuis quelques années, la filière danoise dispose désormais d’une méthode industrielle…
L’usine de trituration du soja Sojalim a la capacité de produire 37 500 tonnes de tourteau de soja expeller issu de graines non OGM et produites localement.
Sojalim double sa capacité de trituration de soja produit dans le Sud-Ouest
La filière soja du Sud-Ouest dispose aujourd’hui d’un outil permettant de triturer 50 000 tonnes de soja…
Pierre Harambat, président du Consortium du jambon de Bayonne, a rappelé que la force de la filière du jambon de Bayonne repose sur la diversité des modèles et des ...
L’IGP jambon de Bayonne fête ses 25 ans
Étendard de la filière porcine du Sud-Ouest, l’IGP jambon de Bayonne contribue depuis 25 ans au maintien de l…
isabelle rayon gms charcuterie
Les produits du porc retrouvent leur consommation de 2019
En 2022, la consommation des produits du porc a légèrement augmenté en France. L’inflation des prix a été…
D’après une enquête interne de la Fict, ses adhérents prévoient une « dégradation de leur trésorerie entre -20 % et -75 % » au premier semestre.
La Fict (charcutiers) appelle les GMS à réduire leurs marges
Face à un prix du porc à un niveau record, les entreprises de la Fict sont « en grande difficulté…
Snia : la nutrition animale avance malgré des fabrications en baisse
La Depeche
Avec une baisse de 6,6 % des volumes d'aliments composés produits en 2022, l’industrie française de la…
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