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du groupe d'information Réussir.
Carré d’agneau en croûte de roquefort, légumes printaniers
27 avril 2025
"J’ai gagné les Ovinpiades en 2018 "
01 janvier 2019
Apprenti au CFAA du Lot en CS ovin, Rémy Roux honore sa formation et sa future profession à seulement 18…
« Je n’y connaissais rien aux moutons »
01 décembre 2018
Ancien fleuriste, Gaël s’est installé en septembre 2018 avec 180 brebis et agnelles sélectionnées. Il…
« Le saloir coopératif me libère du temps et de l’espace »
01 novembre 2018
Confiant dans sa coopérative d’affinage, Bettan Hoqui se concentre sur l’élevage et la vente directe à la…
"Je suis seul en montagne quatre mois par an"
01 mai 2018
Berger d’alpage, Joël apprécie de vivre avec les animaux au milieu de la nature.
"Un CS ovin pour confirmer mon choix"
01 avril 2018
Après avoir été dix ans salarié d’une coopérative, Mathieu Pagés a repris ses études avant de s’installer.
"Je me suis installée suite à de riches expériences"
01 février 2018
Avant de s’installer à 35 ans, Anne a parcouru la France en multipliant différentes expériences…
Les Français aiment toujours la viande
01 janvier 2018
Un sondage d’Ipsos rappelle que, loin des discours moralisateurs, les Français restent attachés à la viande…
« Je défends mon métier avec les JA »
01 janvier 2018
Syndiquée depuis six ans aux Jeunes agriculteurs de l’Aveyron, Mathilde Calmels, 27 ans, promeut et…
« Je m’installe comme sélectionneur »
01 décembre 2017
Installé en janvier 2017, Valentin Reix possède aujourd’hui 230 brebis limousines conduites en race pure…
« De la couleur dans les Lacaune »
01 novembre 2017
Flora Petit a vite rejoint l’élevage de 550 Lacaune viande de ses parents. À 25 ans, elle apporte une touche…
« J’ai créé ma micro-entreprise de tonte »
01 octobre 2017
Tondeuse de moutons professionnelle, Adèle, Bretonne de 27 ans, travaille de fermes en fermes entre l’Océanie…
« Je vis de mes passions »
01 août 2017
Éleveuse de 600 brebis Mérinos d’Arles en système transhumant, Émilie est aussi transporteuse de brebis et…
“Je perpétue la tradition familiale de la sélection”
01 juin 2017
Pour l’instant aide-familial, Benoît va intégrer le Gaec familial puis reprendre l’exploitation en…
« Élever des brebis est un rêve d’enfant »
01 mai 2017
Installé de manière progressive, Benoît a su saisir les opportunités pour se donner les moyens de réaliser…
"100 % d’agneaux en vente directe"
01 avril 2017
Christophe et Caroline Roger valorisent un maximum d’agneaux en vente directe, un mode de commercialisation…
La Wallonie, une région déficitaire en viande ovine
01 avril 2017
L’élevage ovin est peu présent en Wallonie mais il connaît tout de même un certain regain d’intérêt.
« J’ai construit moi-même ma bergerie »
01 mars 2017
Professionnel de la construction et amoureux des moutons, William Tournier a auto-construit sa bergerie.
« Plus qu’un métier, l’élevage ovin est un choix de vie »
01 février 2017
Installée depuis deux ans, Agathe a baigné dans le mouton dès son plus jeune âge. Adolescente, elle voulait…
« Je devais me professionnaliser avant de m’installer »
10 novembre 2016
Gilles avait besoin d’élargir ses connaissances et de prendre du recul avant de s’installer. Après huit ans…
Éleveuse sur les terres du conservatoire du littoral
19 septembre 2016
Grâce au conservatoire du littoral, Mathilde Bérard s’est installée avec 315 brebis dans la baie du…
" Je me suis installé en AOP "
01 septembre 2016
Éleveuse au Pays basque, Isabelle Recart bénéficie des opportunités de l’appellation d’origine protégée Ossau…
Le jeu
01 juin 2016
Le chef d’exploitation, c’est Séverine !
01 juin 2016
Séverine Pivois a quitté sa région et son emploi salarié pour réaliser son rêve : s’installer. Aujourd’hui,…
« Je vends mes agneaux d’herbe en magasin de producteurs »
17 mai 2016
Éleveur passionné, novateur et ambitieux, Nicolas Paillier produit des agneaux d’herbe qu’il vend dans un…
" Je me suis installé grâce au Cefi "
21 mars 2016
Éleveur de 250 brebis allaitantes en Gaec entre époux, Pierre Tabel s’est installé hors cadre familial suite…
« J’ai trouvé la race qui me convient »
09 février 2016
Dany Hulin remplace progressivement ses brebis charollaises par des croisées limousine/suffolk.
« Fromages entre ciel et terre », ou la passion d´un métier au coeur des Pyrénées
17 mars 2008
Dans ce livre, sans passéisme, les auteurs dressent les portraits d´une région, les Pyrénées, d´un fromage et…
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« Nous distribuons trois kilos bruts de betteraves fourragères par brebis pour le lot au pâturage en hiver »
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