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Cotations
Mulet
Grossiste, noir, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 23/08 , FranceAgriMer - RNM
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg
1,50 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 23/08 , FranceAgriMer - RNM
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/08 , FranceAgriMer - RNM
Carotte
Grossiste, primeur, France, cat. I, sac 10 kg
1,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 23/08 , FranceAgriMer - RNM
Melon
Frontière, Canari, Espagne, biologique, cat. I
1,45 €/kg
-0,30
France, le 23/08 , FranceAgriMer - RNM
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Canard
5,60 €/kg
Rungis, le 23/08, Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,81 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 21/08, Marché en vif, Charolais, 450-500 kg, 12-18 mois, U , FMBV
+0,04
Haricot vert
4,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/08, Grossiste, Beurre, France, cat. I, fin , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
214,00 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. janv.-mars, récolte 2024, Rendu, Rouen, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
-6,50
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/08, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
6 750,00 $/tonne
Océanie, le 16/08, 82 % mg , Clal
-10,15 %
Merlan
12,50 €/kg
Rungis, le 23/08, Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 768,00
Marché mondial, le 22/08, , Lloyds' List
+9,00
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