Alperep choisit les produits traditionnels
Jusqu’ici positionnée sur le segment des produits régionaux avec la fabrication de pâtes, confitures et biscuits savoyards, la société Alperep, basée à Montmélian (73), veut aujourd’hui se développer sur des marchés plus traditionnels. Ainsi l’entreprise se lance sur le créneau des pâtes alimentaires classiques avec une nouvelle gamme baptisée les “Alperelles”.
Pouvant adopter 3 formes différentes (fleur, tortillon ou nouille), elle se décline en 7 parfums (cèpes, épinards, noix, myrtilles, tomates, tomates cuisinées et nature) et sera commercialisée à partir du 15 juin sur les départements des 2 Savoie et de l’Isère. Déjà fabricant de Crozet (petites pâtes carrées et plates) avec une production annuelle de 100 t, la société table sur des volumes similaires pour les “Alperelles”. Grâce à ce repositionnement, Alperep vise sur un CA de 1 Me en septembre 2004.
