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volailles

Le chapon de pintade label Rouge  (ici à la vanille accompagné de patate douce) était une valeur sûre de Noël 2020. © Synalaf
Les volailles festives exemptées de l'encadrement des promotions
Par un arrêté publié au Journal Officiel le 20 août, le ministère de l'Economie et des Finances exempte les…
Royaume-Uni : ralentissement des échanges de produits laitiers
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.
Lancement d'un projet de recherche sur le saumon du futur avec Cargill et InnovaFeed
A quoi pourrait ressembler l'élevage de saumon du futur ? Nofima, l’institut de recherche norvégien expert en…
Poule de reproduction : marché lourd
Marché et prix des poules de reproduction du 26 juillet au 20 août.
Poule pondeuse : offre toujours abondante
Marché et prix des poules pondeuses du 9 août au 20 août.
Œufs : un marché toujours haussier
Marché et prix des œufs au 20 août 2021.
Pratiques commerciales déloyales : la France doit se mettre en conformité avec la directive européenne
La Commission européenne a indiqué avoir ouvert 12 procédures d’infraction pour défaut de transposition des…
Un élevage porcin de l’Yonne, visé par L214, déjà mis en demeure pour des non-conformités
A la suite de la diffusion par l’association L214 de plusieurs vidéos d’un élevage porcin de l’Yonne, la…
Œuf : le vent de fermeté reste de mise
Marché et prix des œufs au 19 août 2021.
Feu vert européen aux protéines animales transformées pour nourrir les porcs et volailles
Portail Reussir
L’Union européenne réautorise l’introduction de protéines animales transformées (PAT) dans certaines…
Elevage : croissance ralentie des émissions de gaz à effet de serre
Grâce à des gains de productivité, les émissions de gaz à effet de serre pourraient croître moins vite que le…
Moisson 2021 : le prix du blé en route pour le record de 2007 ?
Grandes Cultures
Les récoltes maltraitées par la météo en Amérique du Nord et en Russie, couplées à des inquiétudes…
Produits laitiers : croissance de 1,2 % par an de la consommation mondiale
La consommation de produits laitiers va continuer de croître dans le monde pendant la prochaine décennie,…
Sofipêche acquiert Mowi Dunkerque Appéti Marine
Le groupe Mowi vient de se séparer de sa filiale Mowi Dunkerque Appéti Marine au profit du groupe Sofipêche.
Œufs calibrés : des disponibilités mesurées
Marché et prix des œufs au 17 août 2021
Étude sur le gaspillage alimentaire dans les foyers français
La start-up Squikit, première solution de gestion automatisée des provisions du foyer, a présenté son étude…
Va-t-on manquer de pâtes alimentaires ?
L’industrie des pâtes alimentaires alerte sur la flambée des cours et sur la pénurie de blé dur. Comme en…
Viande de boucherie : repli des achats au 1er semestre
Viande de boucherie : repli des achats au 1er semestre
Si les courses des ménages français en viande rouge sont restées à des niveaux quasi identiques à ceux de l’…
La Nouvelle-Zélande, terre d’export agroalimentaire
Petit pays mais poids lourd à l'export, portrait de la Nouvelle-Zélande, géant mondial de l'agroalimentaire.
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