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Volaille

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Pour contenir le prix de l'escalope de poulet, les distributeurs ont fait des efforts
La marge brute industrie a augmenté en 2022 pour l'escalope de poulet standard alors qu’elle était stable…
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Poulet congelé et œuf de table importés, le Bénin n’en veut plus
Le Bénin veut interdire ses importations de poulet congelé et d’œuf de table au profit de sa production…
livreur à vélo en ville
Origine des viandes dans les dark kitchen : que dit le nouveau décret ?
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont…
Poule pondeuse : des abattages dynamiques  
Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.
L’Union européenne demande des quotas en viande de volaille ukrainienne
Volaille : les filières européennes demandent des quotas pour l'Ukraine
Les opérateurs de la volaille veulent des quotas pour limiter les exportations de viande de volaille…
femme en laboratoire
Le poulet cultivé obtient le feu vert aux États-Unis
Le département de l’agriculture américain a approuvé la commercialisation de poulet obtenu à partir de…
Manger moins de viande relève du libre arbitre
Manger moins de viande : un choix plutôt qu'une contrainte
La consommation de viande baisse chez les ménages français. L’inflation n’est pas toujours en cause.
Energie : LDC veut décarboner les volailles Le Gaulois grâce à CoolPlanet
La marque Le Gaulois du groupe LDC a signé un partenariat avec CoolPlanet pour optimiser ses consommations d’…
Transport de volailles : le Groupe Mousset renforce ses positions à l'amont
Le Groupe Mousset-Jetransporte et LDC ont créé une société commune pour reprendre la société de ramassage…
La France importe toujours plus de volaille, malgré la hausse des prix 
La France importe toujours plus de viande de volaille à des prix en hausse.  
schéma
Canicule et transport des animaux : le point sur la réglementation
En cas de fortes chaleurs, les opérateurs qui transportent des animaux vivants doivent adapter leurs…
Bien-être animal : pourquoi la présentation de la révision européenne n’a pas rassuré les filières animales ?
A l'occasion de l'assemblée générale d'Inaporc, la DG Santé a présenté les avancées des travaux de la future…
Le solde des échanges reste positif en viande de lapin 
Le solde des échanges est de nouveau positif au premier trimestre 2023. 
Attention, cette photo n'est pas une photo R
La volaille brésilienne gagne du terrain en Europe
En viande de volaille, les importations françaises augmentent depuis certains pays communautaires qui s’…
Alimentation animale : que va apporter le nouveau laboratoire de recherche inauguré à Laval ?
L’Inrae, AgroParisTech et l’université de Laval ont inauguré un nouveau laboratoire de recherche qui étudiera…
Tous les prix de l'aliment volaille ont baissé en mai 2023
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi…
Les ménages boudent les nuggets  
En rayon, les achats de nuggets s’érodent face à d’importantes évolutions de prix.  
Grippe aviaire : vers une vaccination dès cet été ?
Plusieurs structures agricoles ont appelé le gouvernement à démarrer une campagne de vaccination des…
Grippe aviaire, crise du bio, énergie : l’ancienne conserverie Ramond a mis la clé sous la porte
Rachetée par la société CHB Quercy en 2019, la centenaire Maison Ramond à Caylus dans le Tarn-et-Garonne n’a…
Une demande morose en poule pondeuse 
Cotations de la poule pondeuse du 15 au 28 mai 2023 et de la poule de reproduction du 1er au 28 mai 2023.…
Grippe aviaire : l’expérimentation de vaccination sur les canards s’avère « favorable »
Deux vaccins expérimentés en France sur les canards mulards semblent avoir donné des résultats satisfaisants…
Vente en gros de viande de lapin origine France au pavillon de la viande du march
Le lapin souffre aussi à l’export
Les exportations françaises de viande de lapin ont reculé début 2023, notamment vers l’Italie.
la direction du groupe LDC
Le groupe LDC se rapproche des 6 milliards d'euros de chiffre d'affaires
Présentés pour la première fois par la nouvelle équipe de direction, conduite par Philippe Gélin, les…
Volailles label rouge et bio : des mises en place toujours en baisse 
Les mises en place ne parviennent pas à se redresser en volaille label rouge et bio. 
Les volailles ukrainiennes déstabilisent le marché européen
Les volailles ukrainiennes déstabilisent le marché européen
La guerre en Ukraine engendre de nombreuses répercussions sur le marché européen de la volaille. Les…
BD France reprend un couvoir vendéen d’Orvia
Le groupe né en 2017 rachète le couvoir de poussins de chair d’Orvia à Saint-Hilaire-de-Loulay. Il compte…
Quel chiffre d’affaires pour la volaille bio dans 4 ans ? 
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.  
Verticale
Le Royaume-Uni veut accroître ses importations de volaille brésilienne    
 Le Royaume-Uni a augmenté son quota d’importation de volaille brésilienne.   
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi…
Grippe aviaire : le Brésil signale son premier cas
 Le Brésil a fait part de son premier cas de grippe aviaire.  
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