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Process

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Toute l'actualité dans la catégorie Process du groupe d'information Réussir.
Des bienfaits de la transformation
Conscients de l’image négative que certains consommateurs peuvent avoir du procédé industriel, les fabricants…
Comment Bonduelle segmente son offre
Bonduelle veut répondre à la demande des consommateurs avec des références labellisées AB ou Zéro résidu…
Lancement réussi de Crac & Moi pour Brossard
Brossard a réussi le lancement de sa nouvelle gamme de pâtisserie Crac & Moi fabriquée sur son site de…
Le numérique pour faciliter la course contre la montre
Vif propose des outils aux entreprises agroalimentaires pour aider à la rapidité des procédés de retrait-…
Un rapport propose de revoir le label EPV                
Le député LREM Philippe Huppé propose dans un rapport au Premier ministre de revoir les critères d’…
Etre labellisé Entreprise du patrimoine vivant, quel intérêt ?
164 entreprises du secteur de la gastronomie sont aujourd’hui labellisées Entreprise du patrimoine vivant (…
Les solutions digitales pour la filière viande
Parmi les tours thématiques proposés cette année par le salon de Francfort, l’un portait sur l’optimisation…
Sonjal se pose en spécialiste des enveloppes végétales
La filiale du Breton Soreal, pionnier des enveloppes à base d’algues pour saucisses, a défendu son expertise…
Sill se lance à son tour dans le lait infantile
Le groupe Sill vient de lever le voile sur son chantier de construction de tour de production de lait…
Les micro-organismes à l’assaut de la naturalité
Les technologies exploitant des levures ou bactéries se sont montrées prometteuses au CFIA de Rennes. Épicéa…
Blac HP invente le procédé du jambon sans nitrites
Pour développer du jambon blanc de porc sans nitrites, le projet Blac HP a mis au point un procédé mêlant…
Bobet, de nouvelles offres à tous les étages
Le groupe Bobet, fondé en 1978, fête ses 40 ans avec de nouvelles acquisitions, l’extension des bâtiments de…
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