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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Pays-Bas, grappe, cat. I
1,00 €/kg
+0,15
Rungis, le 15/07
Persil
Grossiste, simple, France
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/07
Abricot
Grossiste, Bergeron, France, cat. I, 40-45 mm
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 15/07
Avocat
Grossiste, Hass, Pérou, colis de 16
20,00 €/16 pièces
=
Rungis, le 15/07
Poule de réforme
1600-1700 g
0,07 €/kg vif
=
Basse-Saxe (Allemagne), le 15/07
Œufs
Plan Œufs 2030 : combien de nouveaux bâtiments, quelle part de l'alternatif, quelle stratégie de filière ?
18 juin 2024
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Description
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Œufs
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Œuf
5,62 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 09/07, blanc, Production, cage, moins de 45 g
-0,05
Vache
3,75 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 09/07, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Chou-fleur
0,47 €/pièce
50 - Barfleur, le 12/07, Production, couronné, Manche, cat. II, gros
-0,48
Tourteaux de colza
296,00 €/tonne
Marché français, le 10/07, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 15/07, Grossiste, frisé, U. E.
=
Beurre
6 740,00 €/tonne
Allemagne, le 10/07, vrac, Deutsche Markenbutter
+2,28 %
Daurade
6,70 €/kg
Rungis, le 13/07, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 364,00
Marché mondial, le 12/07,
+3,00
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