Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Gros bovins : hausse de 2 % des abattages en juillet
Porc : en marche vers la reconstruction du cheptel chinois
© Claudine Gerard
Porc : des abattages quasi stables en juillet
© Gutner archives
Agneau : les importations de viande restent en retrait
Brésil : un bel avenir pour le secteur porcin
Viande bovine : rebond des exportations françaises en juin
© Réussir Archives
Veaux de boucherie : petit sursaut de la production en juillet
© Morten Thomsen
Porc : la France continue sur la même lancée
La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation. © Reussir
Le cheval en décalage avec ses débouchés
Si la filière hippophagique française souffre d’une chute structurelle de la demande, c’est aussi surtout l’…
Viande de porc : les envois français gagnent 12 % en juin
© JC Gutner
Viande bovine : le repli des abattages allemands a surtout concerné les vaches
Bovins : tendance haussière outre-Manche
Viande de porc : repli des exportations allemandes au 1er semestre
© Stephane LEITENBERGER
Agneau : des abattages soutenus pour l’Aïd
Porc : la Chine compte doubler la production argentine
Broutards : marché à plusieurs vitesses
Porc : repli de 1,2 % du cheptel hollandais
© Pinson
Viande bovine : petite ambiance de rentrée
© Catherine Madzak
Porc : la France progresse dans une ambiance européenne stable
Veau : recul de 8,7 % des achats des ménages en juin
© Eurostat
[Coronavirus] Porc : des abattages européens en repli de 8 % en mai
Porc : hausse de 10,8 % des envois européens vers les pays tiers au 1er semestre
Bœuf : le Brésil et l’Argentine profitent des moindres envois australiens vers la Chine
Agneau : toujours fluide
© Claudine Gerard
Porc : le niveau élevé du cours ibérique freine sa hausse
Viande bovine : hausse de 9 % de la production britannique en juillet 
Porc : croissance de 5 % du cheptel danois
Viande bovine : les importations restent à de bas niveaux en mai
Porcelets : stabilité des exportations néerlandaises
© Port de Sète
Les envois de bovins vifs de l’Irlande chutent
Toutes vos cotations
Cane
6,40 €/kg
Rungis, le 25/10, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
8,70 €/kg
Rungis, le 28/10, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
2,69 €/kg
Min de Nantes, le 24/10, Grossiste, Chinois, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,12
Tourteaux de colza
288,00 €/tonne
Marché français, le 23/10, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, France , La Dépêche - Le Petit Meunier
-4,00
Piment
1,40 €/kg
Rungis, le 28/10, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
3 562,50 $/tonne
Océanie, le 25/10, 26 % mg , Clal
+0,71 %
Thon
20,00 €/kg
Rungis, le 26/10, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 410,00
Marché mondial, le 25/10, , Lloyds' List
-7,00

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