La minoterie Jouve s’agrandit pour fournir Gamm vert
Située à Anneyron, dans la Drôme, la minoterie Olivier Jouve va fournir 100 points de vente de l’enseigne Gamm vert, contre sept actuellement, selon Le Dauphiné libéré. Cet engagement l’incite à s’agrandir. La minoterie va investir 90 000 euros dans la construction d’un nouveau bâtiment de stockage de 100 m2 et prévoit d’investir 60 000 euros de plus dans un nouveau camion de livraison. Avec un chiffre d’affaires de 650 000 euros, la minoterie produit 25 farines alimentaires différentes afin de répondre à la demande en pains spéciaux. Elle transforme 1 000 tonnes de blé, 100 tonnes de maïs et 50 tonnes d’orge annuellement.
