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Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, Pologne, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,10 €/kg
=
Rungis, le 21/05
Épinard
Grossiste, Rhône-Alpes, cat. I
2,20 €/kg
+0,20
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 21/05
Piment
Grossiste, vert, Maroc
2,20 €/kg
=
Rungis, le 21/05
Framboise
Grossiste, U. E., barq. 125 g
14,40 €/kg
-2,40
Min de Bordeaux, le 21/05
Broutarde
Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
3,26 €/kg vif
=
65 - Rabastens-de-Bigorre, le 21/05
États-Unis
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Description
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Broutard
2,90 €/kg vif
22 - Lamballe, le 16/05, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, R
Chicorée
13,00 €/6 pièces
Rungis, le 21/05, Grossiste, Frisée, France, cat. I, colis de 6
=
Huile de palme
963,00 $/tonne
Marché mondial, le 15/05, Caf, Rotterdam, brute
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lactosérum
970,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, emballé, doux, consommation humaine
Daurade
10,50 €/kg
Rungis, le 18/05, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 847,00
Marché mondial, le 20/05,
+3,00
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