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Réussir Cotations
Courgette
Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
1,70 €/kg
-0,20
66 - Saint-Charles, le 19/12 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Grossiste, Monalisa, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 10 kg
0,80 €/kg
=
Min de Marseille, le 19/12 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., E
8,70 €/kg
=
Rungis, le 19/12 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
6,00 €/kg
=
Rungis, le 19/12 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,70 €/kg
=
Rungis, le 19/12 , FranceAgriMer - RNM
Collectivités
Respect d'Egalim dans les cantines : le point en 5 questions
12 décembre 2024
Si les objectifs de 50 % de produits Egalim dont 20 % de bio servis dans les cantines ne sont pas encore…
Description
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Foie gras d'oie
70,00 €/kg
32 - Gimont, le 15/12, Marché du gras , Mairie de Gimont
Agneau
10,10 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., O , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
9,87 €/8 pièces
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 13/12, Production, Romanesco, Bretagne, cat. I, moyen, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
-0,23
Oléine de palme
1 775,00 €/tonne
Milan, le 17/12, Franco, Milan, raffinée , Associazione Granaria Milano
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/12, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
4 700,00 €/tonne
Allemagne, le 18/12, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Daurade
12,80 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 237,00
Marché mondial, le 18/12, , Lloyds' List
-71,00
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