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Cotations
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I
1,35 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Artichaut
Expédition, violet, Bretagne, cat. I, bouquet
1,10 €/bouquet
-0,45
Bassin Bretagne, le 14/08
Poivron
Grossiste, rouge, France, carré, cat. I, gros
2,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Centre-Ouest, cat. I, 1150-1450 g, plateau
1,56 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 14/08
Nectarine
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
1,10 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 14/08
Blé dur
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Description
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Blé dur
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La Depeche
L’opération concerne les pâtes sèches, le couscous, les sauces et la semoule.
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
9,17 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, brun, Production, au sol, 55-60 g
-0,04
Porc
5 502,00 ₩/kg
Corée du Sud, le 14/08, (carcasse)
+124,00
Champignon
8,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Shii-take, France
=
Orge de brasserie
265,00 - 275,00 €/tonne
Mannheim, le 12/08, Franco, Mannheim, Wagon
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
69,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, Départ usine, vrac
+2,00
Truite
11,20 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 292,00
Marché mondial, le 13/08,
-2,00
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