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Cotations
Concombre
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,83 €/pièce
+0,01
Bassin Centre-Ouest, le 05/07
Haricot vert
Grossiste, vert, France, extra, ramassé main, fin
8,00 €/kg
=
Rungis, le 05/07
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 05/07
Cerise
Expédition, rouge, Rhône-Alpes, cat. I, +26 mm, plateau
6,30 €/kg
+0,10
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 05/07
Nectarine
Frontière, chair jaune, Espagne, biologique, cat. I, C
2,40 €/kg
France, le 05/07
Bio
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Description
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Bio
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16 septembre 2022
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Œuf
9,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 02/07, brun, Production, cage, 65-70 g
+0,14
Vache
5,60 €/kg
Rungis, le 05/07, de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
=
Pêche
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 05/07, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA, plateau 1 rg
=
Germe de blé tendre
660,00 €/tonne
Milan (Italie), le 02/07, Franco, Milan
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/07, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
645,00 €/tonne
Marché français, le 04/07, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Merlan
8,00 €/kg
Rungis, le 05/07, Grossiste, brillant, de ligne, 300-500 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 021,00
Marché mondial, le 04/07,
-43,00
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