Afin de protéger ses réserves nationales, l’Inde vient d’annoncer qu’elle restreignait, à partir du 12…
Farine
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Toute l'actualité dans la catégorie Farine du groupe d'information Réussir.
Afin de protéger ses réserves nationales, l’Inde vient d’annoncer qu’elle restreignait, à partir du 12…
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L’ANMF (l’association nationale de la meunerie française) s’inquiète de la hausse des coûts du blé tendre…
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La société Bioceres a remporté son pari en arrachant l’autorisation de vendre ses semences de blé…
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L’indice des prix à la consommation définitif d’avril 2022 de l’Insee poursuit son augmentation.
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Après deux années blanches pour cause de Covid-19, l’évènement national revient du 16 au 22 mai 2022.
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Cette nouvelle farine vient compléter la gamme Cœur de Blé, « engagée et responsable », du meunier…
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Les indicateurs financiers sont bons pour le groupe et la coopérative de Loire-Atlantique.
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La nouvelle référence de la gamme de farines régionales Tradi’Région d’Axiane Meunerie est destinée aux…
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L'indice de l’Insee montre une nouvelle hausse des prix sur la catégorie Pain et céréales. Tous les produits…
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En pleine expansion, le réseau de franchisés La Mie Câline est impacté par les conséquences de la guerre en…
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Face à l’envolée des cours du blé, le réseau de boulangeries franchisées Ange se couvre en farine au mois le…
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Dans les allées du salon Europain, qui s'est déroulé du 26 au 29 mars à Paris, petits verbatim de meuniers…
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Lors du salon Europain 2022, les responsables de la filière ont fait un point d’actualité et présenté des…
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L’ANMF vient de publier un note sur l’environnement économique de la meunerie. Points essentiels.
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L’indice des prix « pain et céréales » progresse encore en février, notamment en farine et pâtes…
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Un appel aux professionnels et au grand public pour illustrer ce que la farine représente pour chacun d’entre…
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Le label de commerce équitable "made in France" présente trois nouveaux projets rassemblant producteurs de…
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La Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie et la Meunerie française pointent du doigt le modèle…
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Les prix à la consommation, autrement dit l’inflation, ont continué de progresser en France en décembre 2021…
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Le blocage du prix de la baguette à 0.29 euro annoncé par Michel Edouard Leclerc relance la question des…
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L'annonce du patron de l'enseigne E. Leclerc a déclenché une vague de contestations de la filière Blé-Farine-…
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Les vainqueurs de la coupe de France des écoles de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie organisée au salon…
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Redressement des exportations françaises de produits agricoles et agroalimentaires sur les neufs premiers…
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Une restructuration au sein du pôle Bakery (Farine, Boulangerie industrielle, Ingrédients) du groupe Soufflet…
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L'envolée des cours du blé tendre ainsi que d'autre postes de charges importants en boulangerie comme les…
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Le producteur de farines certifiées AB peut désormais aussi revendiquer le label du commerce équitable…
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Cette gamme de farines est uniquement composée de blés tendres meuniers, issus de la démarche CRC ou de l’…
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Lancé début septembre, la commercialisation de VertuBio, une préparation pour pain bio "riche en fibres" et "…
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La Meunerie française a mis à jour sa fiche statistique pour l'année 2020. De nombreux postes affichent des…
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En parallèle de ses propres démarches, le groupe agroalimentaire spécialiste des filières orge, blé, riz et…
