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Cantal

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Cantal du groupe d'information Réussir.
De gauche à droite : Bruno Faure, Pierre Mathonier, Daniel 
Meissonnier et Christian Prudhomme.
Un nouveau doublé cantalien pour le Tour de France
Arrivée au Lioran au terme d'une journée déjà présentée comme potentiellement décisive et départ d'Aurillac…
Nicolas Constant et son père se sont équipés d'un séchage en grange avec déshumidificateur.
Bien décidés à en faire tout un foin !
Producteurs fermiers ou non, ils sont une poignée aujourd'hui dans le Cantal à vouloir mieux valoriser leur…
La très grande majorité des éleveurs continuent de solliciter la Sopa, assure Michel Queille.
La Sopa tient le siège...
La Sopa, société d'équarrissage du Sud-Massif central, continue d'être plébiscitée sur le terrain par les…
Christophe Cantuel (à droite) et Vincent Vigier devant une parcelle de tournesol.
À la Violette, on tourne aussi à l'huile... fermière
À Prunet (Cantal), Christophe Cantuel, éleveur salers, développe et diversifie son assolement notamment avec…
Dans la famille Marbouh, on est gençanaïre d’oncle en neveu. Drissi a repris le flambeau il y a 15 ans et s’engage aujourd’hui pour la sauvegarde de cette plante emblématique du Cantal.
La nouvelle génération de Gençanaïres
Dans la famille Marbouh, on est gençanaïre d’oncle en neveu. Drissi a repris le flambeau il y a 15 ans…
Avec une visibilité à six mois sur le prix du lait AOP, le groupe Sodiaal, acteur majeur de l’AOP cantal, donne des perspectives favorables aux producteurs, estime Ludovic Francon.
« On peut bien vivre en étant producteur de lait AOP dans le Cantal »
Avec une visibilité à six mois sur le prix du lait AOP, le groupe Sodiaal, acteur majeur de l’AOP cantal,…
Éleveur Aubrac à Cézens (15), Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la ferme via des soirées conviviales et des repas au coeur des estives.
Des repas-concerts dans la cour de ferme et au milieu des estives
Éleveur Aubrac à Cézens (15), Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la…
Virginie et Sébastien Durand, du Gaec des Boulaines, en compagnie de Guy Lhermie (au centre), fondateur de la société Solar concept security
Sécuriser son exploitation grâce aux caméras
En 2021, les associés du Gaec des Boulaines, Sébastien et Virginie Durand, ont décidé d'installer des caméras…
La relève assurée.
Les Miss, maintenir une émulation autour de la production laitière
Près de 100 vaches ont participé le week-end dernier au concours des Miss laitières départementales qui s'est…
Laurent Ladoux, président de la CCI, a accueilli Sébastien Vidal, président de Limagrain, invité comme grand témoin de la chambre consulaire à Aurillac.
Souveraineté alimentaire : « tout n'est pas foutu »
Président de la coopérative et du groupe Limagrain, l'un des leaders mondiaux de la semence, Sébastien Vidal…
Après 20 ans comme infirmière libérale sur le Cézallier, Marilyne Théron vient de se lancer dans l'élevage de chèvres angora et la transformation de la laine mohair. Reconversion tout en douceur.
Elle se pique pour l'angora
Après 20 ans comme infirmière libérale sur le Cézallier, Marilyne Théron vient de se lancer dans l'…
Sur des marchés secoués par la guerre en Ukraine et les aléas climatiques, le groupe coopératif cantalien a bien résisté sur l'exercice 2021-2022.
Altitude tient le cap
Sur des marchés secoués par la guerre en Ukraine et les aléas climatiques, le groupe coopératif cantalien a…
Les partenaires et invités lors de l’inauguration, tandis que se poursuivait la journée de vente ordinaire, 
entre ré-achalandage des rayons et ventes, la clientèle profitant ce jour-là de dégustations gratuites. 
Les Fermiers du Cantal ont leur boutique
Vendredi 3 février, le magasin de producteurs qui a vu le jour au rez-de-chaussée de la Chambre d’agriculture…
Pose d'un des trois ponts Unibridge® dans la région de Tchernihiv.
Ukraine : Matière jette les premiers ponts de la reconstruction
Trois ponts modulaires de l'entreprise arpajonnaise vont permettre de rétablir la circulation et l'…
Si le travail sur l'amélioration génétique a bien avancé, le lien avec les filières et les AOP reste à faire.
Effectifs et qualité pour les races alpines
Dans un paysage blanc comme le lait, l'OS Races alpines réunies était pour la première fois en assemblée…
Adrien Imbert a pris la direction de Paris le week-end dernier avant de rejoindre lundi le bivouac par avion.
Marion Andrieu et Adrien Imbert sur la piste du Dakar
Les deux Cantaliens rempilent pour la troisième année avec ASO dans les équipes de l’organisation du Dakar.
Pierre Bordage a conseillé les participants sur les principes d'une plantation de haie réussie.
Des plans pour aligner des haies
L'État aide à la reconstitution des haies bocagères, dans le cadre de l'opération nationale "Plantons des…
Les multiples visages du pastoralisme français
Le service pastoral Auvergne estives a accueilli, du 14 au 16 septembre à Coltines dans le Cantal,…
La finale régionale de labour en terre cantalienne ce week-end
Direction Montsalvy et Maurs.
L'AOP Saint-Nectaire s'adapte temporairement
L'AOP Saint-Nectaire s'adapte temporairement
Dans un arrêté paru le 11 août au Journal officiel, le ministère de l'Agriculture prévoit une…
Lors de cette réunion, le président Damien Lacombe s'est défendu en présentant une stratégie Sodiaal globale : "Valoriser le mieux possible nos produits pour faire face aux inflations et permettre plus de valeur distribuée aux producteurs (...). Le sujet n'est pas qu'Égalim, que l'on a soutenue, mais le delta avec l'Europe du nord, très réactive, et comment la filière française arrive à palier ça."
Face à un prix du lait anormalement bas, Sodiaal est la première entreprise visée
Une délégation FDSEA-JA du Cantal, conduite par Jean-Paul Peyral, Denis Boudou et Chantal Cor, première vice-…
Magalie Pélissier est retournée sur la ferme familiale de ses grands-parents. À la Ferme du rocher, elle élève volailles fermières, lapins et pigeons.
La volaille pour un retour dans le Cantal
Magalie Pélissier est retournée sur la ferme familiale de ses grands-parents. À la Ferme du rocher, elle…
Joël Limouzin a pu constater la maigreur des stocks à venir.
Des stocks fourragers déjà confisqués
Le président du FMSE Joël Limouzin était à Saint-Simon (Cantal) fin mai pour mesurer l'ampleur des dégâts et…
Gilbert Delpuech avec l'essentiel du matériel nécessaire à sa profession : les compteurs et la caisse d'échantillons.
Le peseur sur qui compter
Presque un métier de l'ombre et pourtant indispensable : rencontre avec Gilbert Delpuech, peseur laitier…
Une nouvelle charte graphique propose un "O" élargi car "nous voyons grand", explique Didier Achalme.
"Vu à la télé" : le Cantal aussi !
Auvergne destination investit 300 000 EUR pour passer à la télé et attirer les touristes.
Une même ambition de valoriser leurs produits pour (de gauche à droite) Henri Navarro, David Garcelon, Margaux Charbonnel et Yannick Navarro.
S'associer pour gagner en confort et sérénité
Voisins dans la vallée de la Cère, Yannick Navarro et David Garcelon ont choisi de conjuguer leurs savoir-…
Le prix du GNR a plus que doublé depuis décembre.
GNR: on a dépassé les 2 euros le litre !
Impossible pour les agriculteurs et entreprises de travaux agricoles d’absorber un tarif qui a doublé depuis…
Lors de son congrès à Aurillac les 2 et 3 février, la FNB (producteurs de bovins viande, FNSEA) compte « remobiliser les éleveurs » sur la contractualisation, obligatoire depuis le 1er janvier. L'association spécialisée aura mené d'ici-là une quarantaine de réunions sur le terrain.
La FNB défend la souplesse des contrats
Lors de son congrès à Aurillac les 2 et 3 février, la FNB (producteurs de bovins viande, FNSEA)…
Michel Lacoste fervent défenseur des AOP fromagères d'Auvergne.
Michel Lacoste, l'artisan de l'AOP cantal s'en est allé
Président du Cnaol et ancien président du Cif, Michel Lacoste est décédé dimanche soir à l'âge de 52 ans.
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