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Cantal

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Toute l'actualité dans la catégorie Cantal du groupe d'information Réussir.
Chambre d'agriculture fermée au public, RDV sur les exploitations interdits
Chambre d'agriculture fermée au public, RDV sur les exploitations interdits
Covid-19 : à la demande de la Préfecture du Cantal, la Chambre d’agriculture est fermée au public jusqu’à…
Les magasins Centraliment et centre Vert restent ouverts
Altitude : assurer les services et produits indispensables
"Afin que l’agriculture et l’alimentation de tous restent assurées pendant cette période difficile, Altitude…
Le budget “sérieux, consensuel et prudent” proposé par la majorité départementale a aussi séduit dans les rangs de l’opposition.
Département : un budget plus facile à construire, plus consensuel aussi
Après déduction des compétences obligatoires et des engagements déjà pris, la péréquation nationale permet au…
Le tapis d'alimentation, le choix des éleveurs du Gaec Buchon Delpuech.
Gain de place, de temps et adaptable dans l'ancien
Gain de place, commodité de distribution : depuis deux ans le Gaec Buchon Delpuech, dans le Cantal,…
C’est justement cette semaine que le nouveau bâtiment du Gaec doit être mis en service.
Un éleveur condamné à verser 8 000 € à ses voisins
La cour d’Appel de Limoges invoque des nuisances olfactives liées à des bottes d’enrubannage pour condamner l…
En 2017, une pétition a été lancée sur le site Change.org pour défendre l’éleveur ; elle compte aujourd'hui plus de 122 600 signataires.
Nicolas Bardy : « On ne va pas passer notre vie à nous défendre de travailler ! »
La cour d’Appel de Limoges invoque des nuisances olfactives liées à des bottes d’enrubannage pour condamner…
Le Jardin de ses rêves
À La Ségalassière, dans le Cantal, Benoîte Favre a ouvert « Il était une fois un jardin conté ». Un monde…
Fabien Kaczmarek : l’alchimiste de l’hydromel
Arrivé il y a 15 mois à Marcolès dans le Cantal, le nordiste Fabien Kaczmarek élève son hydromel à la…
Carte de la couverture haut et très haut débit à l'horizon 2022.
92% des foyers cantaliens auront accès à la fibre dès 2022
Bonne nouvelle : le Cantal va bénéficier d’un calendrier de déploiement accéléré de la fibre pour amener…
Près d'un éleveur caprin sur deux transforme à la ferme son lait.
Fermier ou laitier, le fromage de chèvre rassure face aux questions sociétales
La section chèvre de la FNSEA a choisi le Cantal pour cadre de sa dernière assemblée générale.Une table ronde…
Des salles de classe refaites grâce aux dons, mécénats, sponsors... du Cantal.
Nanga Boussoum en Carladès : une coopération exemplaire
Depuis bientôt dix ans, l’association apporte un soutien dynamique et essentiel au projet de développement du…
Bastien Rouchès avec la vache Élisabeth, une nouvelle voie et une nouvelle vie.
Éleveur-informaticien : Bastien Rouchès conjugue ses deux passions
Passionné d’informatique, Bastien Rouchès est informaticien. Il partage désormais ce métier avec celui d’…
Avalanche : le contre-la-montre
Parce que ça n’arrive pas qu’ailleurs, le PGM de Murat, en tandem avec les pisteurs de la station du Lioran,…
Christiane Lambert : « Si on nous demande plus de qualité, d'engagement, il faut des centimes derrière. »
« On est capable de tout produire, mais plus vert, c'est plus cher »
La présidente de la FNSEA, Christiane Lambert, dont l'engagement syndical a puisé ses racines dans le Cantal…
L'assemblée générale de l'association BFA s’est tenue le 9 novembre à Anterrieux (15).
Un label rouge garant des prix et un nombre d’adhérents en hausse
2 115 animaux ont été labellisés BFA entre juillet 2017 et juillet 2018, avec une association qui…
Le ministre de l’Agriculture a été sensibilisé à la démarche menée dans le Massif central.
L’adaptation au changement climatique c’est maintenant
Alors que la sécheresse s’éternise dans bon nombre de départements, les responsables agricoles du Massif…
L’ouvrage de Michel Danguiral s’appuie sur les mémoires de Michel Zilberstein et de Marcelle Tarrié (ici à ses côtés).
Un village dans la confidence
Un « document d’histoire », riche de témoignages, retrace le parcours d’un enfant juif qui doit la vie au…
L’Aubrac, « une race bien cotée » !
L’Aubrac, « une race bien cotée » !
Anthony et Bertrand Barriol fournissent depuis deux ans trois, quatre femelles pour le label BFA. Une filière…
Sébastien Bardet et ses belles-sœurs jumelles, Cathy et Julie, présentent les produits glacés issus de la transformation du lait de ferme. 
Les délices de Bersagol, coup double chez les producteurs de glaces fermières
En s’associant à leur beau-frère Sébastien, deux sœurs ont eu la riche idée de produire des glaces fermières…
En video truffade sans entrecôte
L'intégralité de la soirée débat sur la place de la viande et de l'élevage dans la société organisée lundi 27…
Soirée débat Une truffade sans entrecôte
Des spécialistes s'interrogent sur un Cantal sans viande... Rendez-vous lundi 27 novembre, 18h30 lycée…
Après avoir cueilli plus d’une tonne et demie de racines, les trois apprentis gentianaires le confirment : c’est un travail très éprouvant physiquement.
Sur les traces de leurs ancêtres
Trois jeunes Cantaliens se sont replongés, le temps d’une semaine, dans la peau des anciens buronniers.
Boulangers, et désormais artisans pastiers, Sylvestre et Aurélie Menuel combinent les deux activités avant de s’investir uniquement sur la fabrication des pâtes bio.
Les premières pâtes bio du Cantal
Après le premier pain bio du Cantal, Sylvestre et Aurélie Menuel, installés à Marcolès, mettent la main à une…
Une soixantaine d'agriculteurs ont suivi la journée.
L'art du débroussaillage en terrain difficilement accessible
A l'occasion d'une journée Innov'Action organisée à Pierrefort par la Chambre d'agriculture et le GPA de…
La vie dans les burons peut, parfois, être assez rude. Bastien, Alexis et Pierre-Étienne en ont fait l’expérience : entre humidité et froid, les nuits n’étaient pas des plus confortables.
Gentiane : des jeunes "Cantalous" sur les traces de leurs ancêtres
Trois jeunes Cantaliens se sont replongés, le temps d'une semaine, dans la peau des anciens buronniers.
Soixante-dix génisses pleines et un taureau ont pris la direction de la Lituanie. Depuis une dizaine d’années, les pays de l’Est repensent leur élevage et s’inspirent des territoires de la rac aubrac.
L’avenir de l’aubrac se joue-t-il à l’Est ?
Cet été, 70 génisses pleines et un taureau ont pris la direction de la Lituanie. Un marché en pleine…
« Ce qui est important en premier lieu, c’est de nouer un dialogue, une concertation avec les représentants des organisations agricoles et des filières. »
Jacques Mézard : « La tâche est immense »
Proche parmi les proches du nouveau Président de la République, le sénateur cantalien a été nommé mercredi…
Outre la faiblesse des revenus agricoles en 2016, toutes productions - ou presque - confondues, c’est l’instabilité des cours qui est difficilement gérable pour les agriculteurs.
Marchés agricoles : quand la spéculation financière s’en mêle
Si les volumes produits ou attendus et la consommation mondiale influent sur les cours, aléas et…
Le secteur des travaux publics est resté sinistré en 2016 dans le Cantal avec un chiffre d’affaires en repli de 3,5 % et des effectifs salariés en baisse de 3,8 %.
Économie : Plutôt un retour à la stabilité en 2017 qu’une vraie reprise
Les carnets de commande et la rentabilité des entreprises de la région devraient retrouver des couleurs cette…
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