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volailles

Comment Panzani veut soutenir la filière blé dur ?
La Depeche
Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Comment les laits végétaux veulent entrer dans les écoles
Les substituts végétaux aux produits laitiers demandent à pouvoir bénéficier du programme « Lait et…
barbecue viande et légume
Barbecues par temps d’inflation, et si la saucisse était la solution ?
Les Français restent inconditionnels du barbecue, synonyme d’été et de convivialité. Mais dans une période…
Avec l’arrêt de Matines, la filière œuf dans l’incertitude
Matines a annoncé jeudi l’arrêt programmé de ses activités, seul un site fait l’objet d’une procédure de…
Les ventes de conserves de poissons en baisse en 2021
Les conserves de poissons marquent une baisse des ventes en 2021 en comparaison à 2020, année atypique, mais…
Traiteur de la mer : Guyader Gastronomie sur le point de reprendre Pêcheurs de Saveurs
Guyader Gastronomie est entré en négociation exclusive pour reprendre Pêcheurs de Saveurs.
Des prix du porc toujours stables, mais une hausse reste possible
Le prix du porc 56 TMP à Plérin est resté stable cette semaine, mais la baisse de l’offre pourrait amener à…
Comment les légumineuses veulent séduire les jeunes ?
Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, la FNLS, Fédération Nationale des Légumes…
Marché du Porc Breton : quel accord ont trouvé les groupements sous l’impulsion d’Evel’Up ?
Le groupement de producteurs de porc Evel’Up a fait pression cette semaine sur les autres pour que les…
Qui est Erika Le Noan, la nouvelle présidente de l'Alliance 7 ?
L'Alliance 7 a élu le 2 juin sa nouvelle présidente, Erika Le Noan, également présidente de Dammann Frères.
Desserts industriels : le belge Verbau s’implante dans les Hauts-de-France
Le spécialiste belge des desserts industriels investit 7 M€ dans la création d’un site de production à…
Les ménages ont acheté en mars moins de viande, et moins souvent, selon Kantar
Les ménages ont moins acheté de viande en mars qu’avant le Covid
Alors que l'inflation commençait à se faire sentir, les ménages ont acheté moins de viande en mars 2022 qu'…
La Pentecôte, toujours stratégique pour le veau
La Pentecôte, toujours stratégique pour le veau
Le veau est mis en avant dans les points de vente pour la Pentecôte, mais la restauration reste un débouché…
Elior dit “Oui !” aux produits d’Occitanie
Fruits et Légumes
Opération de promotion conjointe entre le groupe de restauration collective et la marque Sud de France via l’…
Volaille : les prix de l’aliment ont bondi de plus de 40 % sur un an
L’Itavi a publié ses indices du coût mensuel des matières premières entrant dans l’aliment des volailles de…
Avec Reilhe Martin, Agrial renforce son activité volaille sur le Min de Rungis
Agrial vient d'annoncer l'acquisition de la société Reilhe Martin, renforçant sa position d'acteur majeur au…
Des attributions plus larges pour Marc Fesneau, nouveau ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire
Portail Reussir
Le décret n° 2022-840 du 1er juin 2022 liste les attributions officielles du ministre de l’Agriculture et de…
Faute de repreneur, Matines ouvre un projet de cessation d’activités
La société Matines annonce, le 2 juin, s’engager dans un projet d’arrêt programmé de ses activités. A ce jour…
Les trois ambitions de la campagne de la filière lapin
Inscrire durablement le lapin dans les habitudes de consommation, à domicile et au restaurant, tel est le but…
Lapin : Matthieu Lœul, président du directoire d'ALPM, fait le point sur la marque Loeul et Piriot
Le groupe Lœul et Piriot abat 180 à 200 000 lapins par an dans trois unités implantées au cœur de…
Ukraine : Quelle situation pour les agriculteurs biologiques ?
Bio
Quelle est la situation de l'agriculture biologique en Ukraine depuis le 24 février 2022 ? L'Organic…
Sirha Green 2022 : Découvrez ce qui vous attend
Le Sirha Green 2022 ouvre ses portes les 8 et 9 juin 2022 à Eurexpo Lyon. Au programme : 2 jours d’immersion…
Vaccin contre la PPA Navet Asfac
Un vaccin contre la peste porcine bientôt disponible ?
Le Vietnam a annoncé le 1er juin avoir mis au point un vaccin contre la peste porcine africaine.
De combien va reculer la production de blé en Ukraine en 2022 ?
La Depeche
La production ukrainienne de maïs est attendue à 26,1 Mt en 2022 par l'UGA (Ukrainian Grain Association),…
Pour le jubilé d’Elizabeth II, que vont manger les Anglais ?
Les célébrations du jubilé de platine de la Reine d’Angleterre ce week-end devraient doper les ventes de…
Pommes de terre bio : « Il est urgent de relancer la consommation !»
Fruits et Légumes
La baisse de consommation et les incertitudes sur les rendements amènent certains opérateurs à se…
Les principaux acheteurs de volailles russes sont la Chine, le Vietnam, l'Ukraine et l'Arabie Saoudite
La volaille et les œufs russes indifférents aux sanctions liées à la guerre en Ukraine
Les exportations russes d’œufs et de volailles devraient progresser fortement cette année selon les experts…
Popchef lève 15 millions d’euros et dit « ce n’est que le début »
La startup Popchef, qui propose une restauration d’entreprise écologique de bout en bout, annonce avoir levé…
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