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volailles

importations italiennes de viande bovine
Viande bovine : face à qui la France perd-elle des parts de marché en Italie ?
Les exportations françaises de viande bovine ont reculé vers l’Italie sur la première partie année alors que…
Restauration : la livraison à domicile résiste à l’après Covid
Kantar signe une longue étude sur la restauration et identifie la livraison de repas à domicile comme une…
Le Ghana restreint ses importations de volailles
La banque du Ghana a annoncé des restrictions sur les importations de plusieurs produits comme la volaille et…
Comment Bleu Blanc Cœur s’inscrit dans le concept One health
Portail Reussir
Faisant le lien entre la santé des plantes, des animaux et de l’homme, la démarche Bleu Blanc Cœur prouve sa…
 prix moyen pondéré des agneaux
Les prix des agneaux décollent de nouveau
  La cotation des agneaux a fortement monté ces dernières semaines, faute d’offre.
« Le porc label Rouge va mieux répondre aux attentes sociétales »
Porc
Mickaël Benoit a été élu président de Sylaporc (Syndicat des Labels porc et charcuteries) le 14 novembre…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, dans le sillage de l’huile de palme
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 24 et le 25 novembre, expliquée…
Prix des céréales - Progression des cours du blé et du maïs français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 24 et le 25 novembre, expliquée…
Aux États-Unis, les prix des œufs s’envolent encore
Les prix des œufs aux États-Unis ont atteint des records en septembre, et renouent avec la hausse. En cause,…
Quelle inflation sur les produits festifs ? 
Les produits festifs subissent aussi l’inflation, même si des disparités existent.
Poule pondeuse : les volumes varient selon les régions  
Marché de la poule pondeuse du 14/11/2022 au 27/11/2022 
Infographie parue dans Les Marchés Mag de novembre 2022
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est…
Oeufs : Comment LDC veut rentabiliser Matines et Ovoteam
En présentant ses résultats financiers semestriels le 23 novembre 2022, le groupe LDC a précisé ses…
Pourquoi Nestlé investit 1,8 milliard d’euros en Arabie Saoudite
Le groupe suisse Nestlé a annoncé vouloir investir 7 milliards de rials saoudiens en Arabie Saoudite sur 10…
Œuf : Terrena augmente sa participation dans Logistic’œuf
Le groupe coopératif Terrena augmente sa participation de 5 à 49% au capital de Logistic’œuf, la branche…
La filière porcine espagnole compte toujours sur l’exportation
La filière porcine espagnole compte toujours sur l’exportation
En porc, l’offre espagnole baisse. Cependant, le pays est dépendant des exportations. Il espère les…
Vers un plafonnement des prix des œufs ?
Marché et prix des œufs au jeudi 24 novembre 2022
Egalim 3 : que propose la seconde proposition de loi pour modifier Egalim 1 et 2 ?
Quelques jours après le dépôt d’une première proposition de loi pour modifier Egalim 1 et 2, le député…
L'inflation dépasse 15 % au rayon crémerie en novembre
Inflation : quels produits laitiers sont les plus boudés par les ménages ?
Le rayon crémerie est un des plus inflationniste de la grande distribution. Sans surprise, les ménages…
restauration rapide
Les secrets du triomphe de la restauration rapide
La restauration rapide affiche des indicateurs au vert dans toute l’Europe : chiffre d’affaires, nombre…
Anne Rogez, avocat au cabinet Racine à Paris.
Quelle est la doctrine de la DGCCRF en matière de pénalités logistiques ?
À l’aube des négociations commerciales 2023 et dans un contexte de forte tension des approvisionnements…
Cantines : agriculteurs et professionnels enjoignent les collectivités à dépenser plus en privilégiant les produits agricoles français
Portail Reussir
Dans une lettre ouverte publiée le 23 novembre, la FNSEA, La Coopération agricole et différentes associations…
Légumes en vente devant un magasin
Programme national pour l’alimentation : le dernier appel à projets est ouvert
Un nouvel et dernier appel à projets dans le cadre du programme national pour l’alimentation est ouvert pour…
Inflation en novembre
Inflation : les 3 chiffres clés de novembre d’après Iri
L’inflation continue de progresser sur les produits de grande consommation et le frais libre-service (PGC FLS…
Comment le volailler LDC a surmonté les difficultés de son 1er semestre
Le groupe volailler et traiteur LDC a pu maintenir sa marge opérationnelle depuis le mois de mars, en dépit…
rayon oeuf
Les prix des œufs flambent mais les consommateurs au rendez-vous
L’œuf, protéine peu onéreuse, reste plébiscitée par les consommateurs en octobre malgré la flambée des prix.
« Chaque jour en Bretagne nous perdons 110 vaches » alerte Olivier Allain
Portail Reussir
Conseiller régional de Bretagne, éleveur et ancien Président de la Chambre d’agriculture des Côtes d’Armor,…
Consommation responsable : les 4 enseignements du Baromètre Max Havelaar
Selon la quatrième édition du baromètre Max Havelaar / OpinionWay, la consommation alimentaire responsable…
Cantine : Max Havelaar veut soutenir une « commande publique équitable »
A l’occasion du salon des maires et des collectivités locales, Max Havelaar France annonce le lancement d’une…
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