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foie gras dans une poele
Gourmey veut commercialiser son foie gras cultivé sur 5 marchés porteurs

L’entreprise parisienne Gourmey a déposé la première demande d'approbation en UE, pour son foie gras cultivé en laboratoire.…

bouteille ovoproduit a l'usine
Œufs et ovoproduits : le solde commercial s’améliore

Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore grâce notamment à la hausse des nos exportations. A lire aussi…

femme qui fait des courses avec un chariot au supermarché
Consommation alimentaire : malgré la fin de l’inflation, les volumes ne reprennent pas

Les prix des produits de grande consommation reculent en juillet pour le troisième mois consécutif. Pour autant, les volumes…

oeufs dur dans une bassine
Pas assez d’œufs au resto des JO, mais trop sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

Quels enjeux olympiques pour l'agriculture française ?

Les jeux Olympiques démarrent ce week-end et ils seront suivis par les Jeux Paralympiques. Les très nombreux repas servis…

Prix du porc à Plérin en euro/kg
Le prix du porc stable à 2,132 €/kg

Pas de changement cette semaine en France sur un marché du porc qui reste assez calme. La cotation allemande reste aussi…