Le commerce équitable a tenu ses assises le 21 novembre 2023. Au programme : bilan, tables rondes et…
Body
A partir de 90€/an
Qualité
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Qualité du groupe d'information Réussir.
La viande bovine label Rouge se développe lentement au regard des objectifs de la filière. Sa croissance…
Les trois fromages IGP de Savoie, la Tomme de Savoie, l'Emmental de Savoie et la Raclette de Savoie,…
L’entreprise coopérative laitière a investi 2 millions d’euros dans un bâtiment de 1 150 m² afin de…
Le 31 mars, la Commission européenne a adopté sa proposition de révision du système des indications…
C’est une première IGP pour l’Afrique équatoriale : le Poivre de Penja IGP, produit au Cameroun, est…
Le groupe coopératif Unicor et Carrefour se sont liés pour trois ans par un contrat de livraison de…
Les pièces entières et découpes de Poulet du Bourbonnais porteront bientôt le logo AOP.
La procédure de reconnaissance de la spécialité bouchère traditionnelle du bœuf de race normande, reconnue…
La filière des viandes limousines label Rouge a poursuivi son déploiement en 2021, portée par les ventes de…
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous…
Auchan propose une nouvelle offre avec 29 références (lait, œufs, charcuteries) qui promettent une juste…
Après une belle année 2021, le label Agri-Éthique veut poursuivre sur sa lancée en 2022. Après avoir déjà…
Kathleen Bremont a obtenu une aide de l’Europe et de la région Normandie pour financer près du tiers de son…
Le concours Mieux manger au ciné récompensera des concepts de produits salés, sucrés, création et jeune…
La plateforme de livraison de viande de qualité Grutto.com a réalisé plus de 400 000 euros de chiffre d’…
Le laboratoire d’analyses microbiologiques angevin, filiale du groupe coopératif Scael, Microsept, a investi…
Les fêtes approchent sans restrictions sanitaires, mais avec une attention portée sur le pouvoir d’achat. L’…
Les résultats du plan de contrôle européen sur les pratiques frauduleuses dans le secteur des herbes et des…
L’Organisation de producteurs de bovins de la coopérative Capel, Bovidoc, sort grandie de sa vente aux…
Depuis le 11 novembre, la soupe aux araignées de mer bénéficie de la reconnaissance du label Rouge.
La fabrication de la mortadelle de Bologne est codifiée depuis les premières années du XVIIe siècle avec…
La coopérative et son groupement d’éleveurs Bovidoc invitent les abatteurs à se disputer une cinquantaine de…
Les consommateurs, en demande de simplicité, ne s’y retrouvent plus dans les nombreux signes officiels de…
Beauvallet-CV Plainemaison continue de dérouler son savoir-faire pour participer à la structuration de la…
Les Néozélandais ont mis au point des pratiques exemplaires permettant à des viandes d’agneau d’arriver en…
Le veau élevé sous la mère a trouvé sa voie via le label Rouge, mais rencontre quelques difficultés à cause…
Lidl proposera une gamme de pommes de terre issue d’une production qui protège les sols pour aider les…
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio