Pâtisserie

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Pâtisserie : les Français toujours aussi gourmands
Mademoiselle Desserts reprend la pâtisserie Michel Kremer
Toutes vos cotations
Foie gras d'oie
60,00 - 65,00 €/kg
32 - Samatan, le 18/11, Marché du gras , Mairie de Samatan
Vache
5,20 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 18/11, de boucherie, Marché en vif, Salers, moins de 10 ans, O , FMBV
=
Clémentine
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Espagne, feuille, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
191,00 €/tonne
Marché français, le 20/11, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Sarthe, 62/63 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+10,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 21/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 008,00 $/tonne
Monde, le 19/11, Expédition , Global Dairy Trade
+18,00
Julienne
12,00 €/kg
Rungis, le 21/11, Grossiste, (filet), France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 810,00
Marché mondial, le 20/11, , Lloyds' List
+2,00

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