Brioche Pasquier innove pour les fêtes
A compter du 1er octobre, Brioche Pasquier propose aux professionnels de la RHD un entremets « Le caramel mousse façon cheesecake », pour les fêtes de fin d’année. Proposé en bande de 870 g, et conditionné en colis de 4 étuis, ce dessert surgelé est composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’un croustillant crumble, d’un crémeux caramel au sel de Guérande et d’une mousse vanille (composée de crème 35% de matière grasse et de fromage à la crème).
