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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Colza : l'écluse endommagée en Moselle pertube le marché
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des céréales ont progressé pendant la trêve de fin d’année
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Petit recul des prix du sucre pendant la trêve des confiseurs
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
poulet bio
Poulet bio : « La situation s’est stabilisée »
En poulet bio, l’offre se maintient après les fortes pertes des années précédentes. En poule pondeuse, les…
une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?
Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’…
Des prix des œufs calibrés en léger retrait au 3 janvier 2025
L’évolution des prix des œufs français, au 3 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 03 janvier 2025  
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Saumon fumé issu des fermes aquacoles
Foie gras, saumon : des ventes en progression pour les fêtes 2024
La saison festive a été un tremplin pour les ventes des produits festifs tel que  le foie gras, le…
Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Œufs : un marché dans le calme de la trêve des confiseurs
L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les prix du porc resteraient élevés en 2035  
Les prix du porc pourraient rester élevés jusqu'en 2035 selon les projections de la Commission européenne qui…
au sol, la carte de l'Europe sous forme de prairie. Dessus, une vache de race prim'holstein, style photographique
A quoi ressemblera l’Europe laitière dans 10 ans ?
Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation…
douanier chinois devant un ordinateur
Chine : qui est concerné par l’enquête sur les importations de viande bovine ?
Appelé à l’aide par la filière bovine nationale, le ministère du Commerce chinois a annoncé en début de…
cotation porc 30122024
En 2024, un prix du porc 9,84 % sous son niveau de 2023
La cotation du porc fixée à Plérin a reculé en 2024 par rapport à 2023. Cette tendance baissière est le…
carte de l'ouest de l'eure
Grippe aviaire : dans le Calvados le 30 décembre après un cas dans l'Eure le 27 décembre
Moins de dix jours après avoir été déclarée indemne, la France a subi un nouveau cas de grippe aviaire, dans…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 décembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Un marché de l’œuf morose en cette fin d’année  
L’évolution des prix des œufs français, au 27 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
une vache qui saute sur une planète dont les continents sont dessinés en lait
Lait : la croissance de la production devrait continuer en 2025, selon la Rabobank
La collecte laitière des principaux exportateurs a progressé en 2024 et devrait rester sur la même dynamique…
Œufs : statu quo après Noël
L’évolution des prix des œufs français, au 26 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un marché de l’œuf calibré atone à la veille de Noël
L’évolution des prix des œufs français, au 24 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
truffe
Truffes : « On a la quantité mais pas la qualité »
En truffe fraîche, le début de campagne est marqué par une baisse de la qualité, mais pas de la qualité. Dans…
graphique sucre
Comment l'Inde a fait reculer les prix du sucre ?
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Soja : les bonnes perspectives de récolte continuer de peser sur le marché
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Baisse des prix du blé tendre en raison de bonnes perspectives de récoltes en Australie et en Argentine
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 20 décembre 2024 
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
repas de noel
Alimentaire : Qu’achètent les Français pour les fêtes de fin d’année
Certains produits sont incontournables lors des repas de fêtes de fin d’année des Français, malgré la hausse…
La tonne de cacao à plus de 12 000 dollars à New York
La tonne de cacao a dépassé les 12 000 dollars à New York mercredi dernier. Un nouveau record a été franchi.…
camion oeufs avec drapeau ukrainien
Davantage d’œufs ukrainiens en 2025 ?
Alors que les importations ukrainiennes d’œufs s'imposent sur le marché européen et que les dispositifs pour…
Porc : Le cheptel allemand a baissé de 25 % en dix ans 
Le cheptel porcin allemand a fortement baissé ces dix dernières années. La tendance est similaire pour le…
oeuf dans une casserie
Œufs : des industriels attentistes avant les fêtes
L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
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