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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Les récoltes de cerises et d’abricots à des niveaux normaux
Après une année 2021 catastrophique à cause du gel, la production française de cerise et d’abricot…
Blé tendre - "Les céréaliers français n'ont pas profité tant que ça des prix très élevés jusqu'ici"
La Depeche
Dans le contexte d'extrême fermeté des prix du blé tendre, le président de la Coopération agricole Métiers du…
Guerre en Ukraine - Comment la tonne de blé a-t-elle largement dépassé les 400 euros ?
La Depeche
Jamais une campagne de commercialisation du blé tendre n'a affiché autant de fermeté, de volatilité et d'…
Œuf : une offre française toujours restreinte
Marché et prix des œufs au 19 mai
Produits laitiers : les trois raisons du recul de la demande chinoise
Premier importateur mondial de produits laitiers, la Chine donne le la sur le marché mondial des et son…
Inflation : les ventes de PGC FLS chutent de 7 % en avril selon Iri
Entre l’amélioration des conditions sanitaires et l’inflation, les volumes des ventes de PGC FLS ont chuté en…
Inflation : les prix des produits laitiers bio progressent moins qu'en conventionnel
Au rayon produits laitiers, l’écart se réduisait entre le bio et le conventionnel selon les données Kantar du…
La production irlandaise a reculé début 2021. © Tel: 06 07 33 72 57
Davantage d’agneaux britanniques en 2022
Les abattages d’agneaux sont bien plus dynamiques cette année au Royaume-Uni et devraient le rester selon les…
Achats d’œufs : le sol remplace la cage, le bio plonge
Au premier trimestre, les Français ont acheté davantage d’œufs au sol, le code 2 représente désormais autant…
HVE : les axes d’évolution du référentiel se précisent
Vigne
Annoncée dans le Plan stratégique national (PSN), document qui déclinera la PAC 2023-2027 en France, la…
Gros bovins : les abattoirs n’excluent pas une stabilisation des prix
Alors que les prix des gros bovins restent à des niveaux historiquement élevés, l’arrivée de fériés qui va…
Œufs : un marché fluide
Marché et prix des oeufs au 17 mai
Début de récolte pour l'abricot français, qui pourrait bénéficier du recul espagnol
Fruits et Légumes
L'AOP Pêches et Abricots a annoncé les premières récoltes conséquentes d'abricots pour cette semaine et…
Recul du cheptel porcin au Danemark
Il y aurait 690 000 porcs de moins au Danemark en 2022 comparé à 2021.
Comment l’Inde a poussé les prix du blé à de nouveaux records
Déjà très élevés, les prix du blé ont atteint un nouveau record le 16 mai par suite de la décision de l’Inde…
12 millions de poules sont élevées par des particuliers en France
Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de…
Pas de risque de pénurie d’huile d’olive en Europe
La production d’huile d’olive a été dynamique en Europe sur la campagne 2021/22 et les disponibilités sont…
Restauration collective : pourquoi les prix des produits surgelés progressent-ils autant ?
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
"Les renégociations commerciales doivent aboutir rapidement" alerte la Fnec
Chevre
Il manque aujourd’hui 90 à 100 €/ 1000 L pour permettre aux éleveurs de tenir et de ne pas impacter…
Les opérateurs craignent le décrochage de la consommation  face à l'inflation.
L’inflation menace les ventes de lapin
Avec la hausse des coûts de l’aliment, le prix du lapin s’est renchéri. De quoi compliquer les ventes pour ce…
Pourquoi y-a-il moins de fruits exotiques en France ?
Les acheteurs de fruits exotiques sont confrontés aux difficultés du commerce maritime international,…
Poulet : le Brésil, premier exportateur mondial va renforcer sa position
La production de poulet au Brésil devrait atteindre un record historique en 2022, ce qui permettrait au…
Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe ?
Il y a 377 millions de poules dans l'Union européenne à 27, selon le bilan 2021 de la Commission. L'Allemagne…
Réforme des poules pondeuses : un retour à la normale qui prendra du temps
Marché et prix des poules de réforme sur la première quinzaine de mai.
Les prix des gros bovins dépassent un nouveau seuil symbolique
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir a dépassé la barre historique des 5 €/kg en semaine 18…
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