Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Saumon : des prix peu évolutifs en 2019 ?
Produits de la mer : la restauration, un marché à 1,94 milliard d’euros
Une demande dynamique malgré des perturbations
Bar et daurade : marché européen porteur
Céphalopodes : des prix en hausse en Europe
Les poissons panés surgelés font la course en tête
Conserves : plongeon au premier semestre
Coquille St-Jacques : un début de saison lent en Normandie
[Infographie] Les ménages ont profité des prix en baisse au rayon marée
Crevettes : fort recul de la production en Inde
[Infographie] Recul de 3 % du chiffre d’affaires en criée
Thon : hausse des ventes de germon et de thon rouge
[Infographie] Algues : la production a doublé en dix ans
Hausse des volumes vendus en halles à marée en août
Huîtres : des prix records, et ce n’est pas fini !
Saumon : mauvaise année 2018 en Alaska
Bivalves : tensions sur les approvisionnements
Saumon : les îles Féroé tournées vers la Russie
Forte hausse des volumes de coquilles Saint-Jacques
Bar : stock critique mais des prélèvements revus en hausse
Saumon : explosion des achats chinois
Langoustine : fin d’une saison où les prix ont grimpé
Sardine et maquereau profitent du soleil
[Infographie] Criées : recul des ventes en valeur et en volume en mai
Huître : les importations progressent régulièrement
Poisson : la guerre commerciale rebat les cartes
[Infographie] Saumon : baisse saisonnière, mais les cours restent élevés
[Infographie] Produits de la mer : Italie, Espagne et Belgique, principaux clients de la France
Baisse des ventes en halles à marée 
[Infographie] Saumon, thon et crevettes en tête des importations
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,21 €/litre
France, le 28/03, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Canard
13,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (magret), France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
200,00 €/tête
12 - Laissac, le 01/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O , FMBV
+35,00
Ananas
5,60 €/kg
Min de Lyon, le 02/04, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
190,50 €/tonne
Marché français, le 26/03, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Calvados, 62/63 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
3,50 €/kg
Rungis, le 02/04, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 445,00 €/tonne
Allemagne, le 02/04, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,20 %
Cabillaud
19,00 €/kg
Rungis, le 02/04, Grossiste, dos , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 499,00
Marché mondial, le 01/04, , Lloyds' List
-2,00

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