Baisse des ventes en halles à marée
Au premier trimestre, les ventes déclarées en halles à marée ont reculé par rapport à la même période de 2017 sur l'ensemble des façades maritimes, exception faite de la Manche, selon FranceAgriMer. Les débarquements de poissons blancs ont reculé de 12 % et ceux de poissons fins de 9 %. Les ventes de bars se stabilisent après plusieurs années de baisse, la tendance est la même en sole. Le niveau d'invendu reste très faible, néanmoins il progresse, notamment en coquille Saint-Jacques et en raie brunette.
