La filiale Lesaffre Yeast Corporation du groupe français Lesaffre a inauguré le 16 mai un nouveau site de production d’ingrédients de panification aux Etats-Unis, à Cedar Rapids, dans l’Iowa. Cette usine produira une large gamme d’ingrédients sous la marque Saf-Pro Ingrédients, avec le soutien technique du Baking Center basé à Milwaukee, dans le Wisconsin.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
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