Le sort de Jean Caby scellé aujourd’hui

Placée en redressement judiciaire en décembre dernier par le tribunal de commerce de Lille Métropole en raison de difficultés de trésorerie, la société Jean Caby devait repasser ce matin devant le tribunal de commerce. Basé à Saint-André (Nord), le spécialiste de la saucisse cocktail avait obtenu un dernier sursis de trois semaines le 16 mai dernier, après la présentation d’un nouveau plan financier. La procédure devrait arriver à son terme aujourd’hui. Les salariés ont prévu de se réunir en assemblée générale à l’issue de l’audience. La veille, les 240 salariés de l’entreprise avaient consenti des efforts notamment sur le rallongement du temps de travail et sur la baisse des primes, apprend-on par la presse régionale.