La coopérative Arterris, basée à Castelnaudary, en Occitanie, s’apprête à présenter à l’occasion du Sirha sa nouvelle structure Arterris Viandes qui se substitue à Arterris Vision. Cette entité se veut fédérer sous une seule bannière les 4 sociétés de la coopérative dédiées à l’activité carnée (Alpes Provence Agneaux, Canu, Ovimpex et Vianov), détaille Arterris dans un communiqué.
Représentant la plus grande partie du pôle agroalimentaire, avec près de 300 millions d’euros de chiffre d’affaires, l’activité carnée veut capitaliser sur son réseau de partenaires pour développer ses volumes en GMS et en RHF.
« Face aux enjeux de la filière, à savoir un contexte d’inflation inédit, des nouveaux modes de consommation, la sécurisation des emplois agricoles ou encore les questions de bien-être animal, l’objectif d’Arterris Viandes est de proposer une viande de qualité à travers une démarche d’avenir en mettant davantage en lumière le savoir-faire des agriculteurs de la filière », souligne la coopérative dans son communiqué. A termes, l’ambition d’Arterris Viandes est également d’intégrer de plus en plus de volumes de viandes issues des producteurs de la coopérative Arterris, et notamment de l’agneau français via sa filiale Alpes Provence Agneaux.
